A los tarifazos, habrá que sumar el aumento del pan y sus derivados, aunque no se ha confirmado el porcentaje del nuevo aumento, sí se confirmó que el aumento es inminente por la suba de la harina y otros derivados del sector.
Según Diego Cifarelli, presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera, llega hasta 450.
Para Cifarelli, la harina aumenta porque sigue al trigo. “Acompaña al trigo a la suba o a la baja”, precisó el presidente de la FAIM, que no descartó más subas.
“Va a depender de lo que suceda con el trigo, con el libre juego de la oferta y la demanda”, afirmó. Por su parte, Emilio Majori -vicepresidente de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires aseguró que la bolsa de harina se está valiendo hasta $540 en la provincia.
Por el lado del pan, según Majori, el kilo va en la provincia de 40 a 55 pesos, cuando en enero rondaba los $36. Ahora, si bien no dio precisiones, volverá a aumentar por la suba en la harina.