Días pasados, algunos medios publicaron sin demasiados detalles que un trabajador murió en un restaurante de Mendoza y sus compañeros fueron obligados a seguir trabajando con el cuerpo entre ellos, lo que en un país normal hubiera generado un escándalo, en la Argentina si sos libertario, está bien no preocuparse por un cuerpo que ya no genera nada.

Julio Rodolfo Camsen, CUIT: 20-12053063-2 es el fundador del Grupo Huentala, dedicado al sector financiero y fintech a través de Chimpay y Ohana; vitivinícola y gastronómico con Huentala Wines, Rastro By Huentala Wines y La Cabrera; y también, en la industria de la hospitalidad y del entretenimiento con los hoteles Sheraton Mendoza Hotel & Cosmo Casino, Huentala Hotel y Hualta Winery Hotel Mendoza Curio Collection by Hilton. Los tres hoteles se ubican en el KM cero de la Ciudad de Mendoza y están conectados entre sí, convirtiéndose en un distrito de Arte, Vino y Gastronomía y en el polo hotelero más importante del interior del país con 350 habitaciones.

Fue en Hualta Hotel Mendoza donde está el restaurante La Cabrera, dónde falleció el parrillero y el tipo obligó a que sigan trabajando con el empleado muerto en la cocina porque era horario pico.

Julio Camsen, empresario hotelero, de las finanzas y el vino se siente cómodo definiendo su agrado por el gobierno libertario y lo expresó en una frase: «Me gusta lo que hace Milei»
En 25 años, Julio Camsen abrió 3 hoteles (uno con casino y otro con bodega en el Km 0), hace vinos premiados y se potencia en el mundo de las finanzas, donde se inició.

A pesar de la conmoción, los compañeros del trabajador denunciaron que fueron obligados a continuar con sus tareas habituales, incluso mientras el cuerpo permanecía en el lugar. Testigos indicaron que se llamó de inmediato al 911, y un equipo médico intentó realizar maniobras de resucitación cardiopulmonar (RCP) sobre la víctima, pero lamentablemente no lograron reanimarlo.
Los trabajadores expresaron su repudio hacia la actitud del establecimiento, que decidió mantener el restaurante funcionando con normalidad tras la tragedia.
Según indicaron, no se les permitió interrumpir sus labores, ni asistir al velatorio o sepelio del compañero fallecido. Además, La Cabrera abrió sus puertas al día siguiente como si nada hubiera ocurrido, sin ofrecer un comunicado oficial sobre el suceso.

Vale aclarar que La Cabrera es una franquicia internacional y el responsable en Mendoza es Claudio Fraga.

Algo sobre La Cabrera

“La Cabrera es el mismo restaurante en todas sus franquicias. Donde vayas y encuentras La Cabrera recibe lo mismo” asegura Claudio Fraga.  La Cabrera apunta a un segmento determinado con un 80% de consumidores provenientes del turismo, por lo que la elección de Mendoza se basa en su valoración y fluidez turista. Sin embargo, esta firma cuenta con 30 franquicias nacionales e internacionales entre ellas: Buenos Aires,  CityBell, La Plata, Aeropuertos, Palermo, Jujuy, Salta, Chile, Paraguay, Perú, Colombia, México, Madrid, Miami, Barcelona, Málaga y Filipinas, además de los tres que se suman este año; dos en Miami y uno más en Cartajena.

Más sobre Julio Camsen

La ambición por el dinero demostrada por el empresario lo ha llevado a ganarse el apodo de «el cuevero» y esta estructura de negocios donde se asocian empresarios locales con franquicias internacionales se vinculan a trabajo mal registrado, explotación laboral y condiciones desfavorables de los trabajadores, el hecho denunciado por los trabajadores así lo confirman, si el tipo no se conmueve por la muerte de un empleado y prioriza la recaudación, nada hace suponer una conducta justa.

También hay varias empresas y cadenas en la mira de la justicia asociadas a franquicias por evasión fiscal y algunos negocios poco transparentes en Europa.

El periodista Christian Sanz, en un artículo sobre Mined, lo vincula directamente al empresario y sus socios con una estafa piramidal.

El tiempo y quizás alguna vez la justicia nos dirá qué clase de empresario es Julio Camsen, hoy los hechos nos muestran una persona reprochable, que debería tener una costosa demanda por parte de los deudos del fallecido y que si no tiene respeto por las personas, la próxima vez piense que su ambición tiene un costo económico, una vida no es algo gratis.

Por Marcelo Ricardo Hawrylciw