AACPyPP. Pesca de langostino: La calidad comienza a bordo

El pasado 26 de noviembre, en la Universidad de Tecnológica de Mar del Plata, ex Universidad Obrera, se realizó el seminario que, entre líneas, tuvo por objeto iniciar la búsqueda para obtener “mayor calidad por sobre la cantidad” de los pescados extraídos del Mar Argentino y en consecuencia la sustentabilidad del recurso, el trabajo y…