Gastronómicos ocupan restaurante en Puerto Madero

El personal del restaurante Spettus de Puerto Madero, agrupado en la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (UTHGRA), ocupó este mediodía (ayer) pacíficamente el establecimiento en demanda del inmediato blanqueo de «la totalidad de los empleados».

El secretario Gremial de la organización sindical, Armando Ribera, informó que el restaurante -de capitales brasileños y ubicado en Alicia Moreau de Justo 876- abona a sus empleados entre 800 y 1.000 pesos, incumpliendo «el convenio colectivo de trabajo» para la actividad.

Ribera indicó que «el establecimiento está a cargo de la cooperativa encubierta `Recetas Internacionales Consorcio Cooperativas`» y señaló que de los 68 trabajadores sólo fueron blanqueados 24, que pasaron a integrar las filas de la UTHGRA.

«En su momento el gremio realizó una denuncia penal, los responsables fueron sobreseídos y se apeló. Se trata de trabajadores cooperativizados. El resto del personal cumple tareas como monotributista trucho», puntualizó el sindicalista.

La primera presentación penal realizada por el gremio denunció a los responsables del establecimiento, los brasileños Walter Wiezzer y Miriam Conrad, señaló Ribera, quien explicó que esa cooperativa está administrada por «los testaferros encubiertos Humberto Oscar Gatica y José Carlos Vieira, quienes en realidad conducen la cooperativa `Gastronomía Metropolitana S.A.`, bajo la cual se esconde `Recetas Internacionales Consorcio Cooperativas`».

Ribera denunció que existe «fraude laboral» y sostuvo que el gremio, en acuerdo con la Prefectura Naval, labró un acta de la ocupación del restaurante a través de un abogado penalista.

El sindicalista concluyó afirmando que el personal y los dirigentes permanecerán en el local hasta que «la empresa decida blanquear a la totalidad de los trabajadores».

11 comentarios de “Gastronómicos ocupan restaurante en Puerto Madero

  1. una pena que se tenga que reaccionar de esta forma el gremio, pero lo que escuche es que la gente del gremio estan amenazando los locales vecinos al Spettus diciendo que si no se les da algo de plata van a emprezar a romper las cosas… una lastima!

  2. El Sindicato es corrupto no quieren ningun arreglo y engañan a la gente, es una lastima que se pierda una fuente de trabajo tan importante, son todos los sindicalistas unos corruptos del paisais. Eduardo.

  3. La verdad es «sui generis» (si es que saben) lo que siguinifica, esta frase en latin los ignorantes y corruptos del sindicato, lo unico que quieren es «plata» y como no consiguen y no van a conseguir porque los brasileños no negocian en estas condiciones. Lo unico que consiguen es que unas 60 familias queden sin trabajo…yá lo conseguieron!! dejen el lugar y dejen la gente trabajar antes que los dueños se cansen y cierren el lugar…Ah! yá se saben que además de tomar el lugar, destruyeron y robaron y tienen a los empreados como escudos…

  4. Esto es una locura! si realmente el sindicato tenia seguridad de que hay ó havia irregularidades en tal empresa, existe la via juridica para actuar y no de esta forma brutal y irresponsable. Soy gastronomico y no estoy de acuerdo con lo que hicieron. Yá veo el dia de pagar a los empleados, si el sindicato vá pagar los sueldos de la gente, porque seguramente lo van a llevar a la empresa a la quiebra y se quedarán sin trabajo y sin indemnización decenas de familias. Esto es lo que quieren? Empleados: Uds. realmente creen que ellos están luchando por Uds??? QUE INGENUOS QUE SON!!!!quiero que se arreglen esto por favor!! A los dueños (brasileños): busquen una solución!! por favor, son muchas familias que quedarán en la calle. A Brasil por suerte le vá bién y es una potencia y avanza cada dia para ser potencia de verdad y nosotros cada dia retrocedemos más. SINDICALISTAS: vayanse a trabajar y dejen que trabajen a la gente. Luchen por mejoras, pero sin destruir familias.

  5. Me parece muy bien que los empleados luchen por lo que les corresponde pero por favor no es la manera!!!! conozco a los directivos y se manejan excelentemente bien, si quieren cambio de categoria, aumento de sueldo, blanqueo, lo que fuere, podrian haber tomado otro camino mejor p todos, que es el de la comunicaciòn!!.Por ahi algo de plata logren si es lo que quieren pero no se estan dando cuenta que estan perdiendo la moral, los valores, tienen una denuncia penal, y eso NO SE COMPRA C NADA.RECAPACITEN, LOS DUENÑOS TIENEN MIL RESTAURANTES, USTEDES NO SE SI VAN A PODER TRABAJAR NUEVAMENTE EN ALGÙN LUGAR LUEGO DE TODOS LOS ANTECEDENTES QUE TENDRÀN DESPUÈS DE ESTO!! Y POR ULTIMO PIENSEN EN LOS DEMÀS EMPLEADOS, QUE SI TOMAN UN POCO DE CONSCIENCIA NO ES CASUAL QUE SEA UNA GRAN MINORÌA LA QUE SE REVELA, LO CUAL COMPRUEBA QUE LOS DIRECTIVOS NO SE MANEJAN MAL, NO SERÀN PERFECTOS, PERO SE OLVIDARON DE ELEGIR LA COMUNICACIÒN PARA SOLUCIONAR LOS PROBLEMAS.RAZONEN ANTES DE QUE SEA TARDE SI YA NO LO ES!!!

  6. Los derechos de los trabajadores deben reconocerse y cumplirse, y si no se hace, existe la justicia, la cual es lenta pero en un Estado de derecho, ES LA ÚNICA VÍA.
    Los empleados que están acompañando a estos sindicalista delicuentes ya se convirtieron en vándalos al igual que ellos. Con el silencio y la permanencia en el restaurante SON CÓMPLICES Y DELINCUENTES también.
    Por favor, si alguno sabe leer, lea la constitución Nacional, y allí verán que lo que está haciendo el sindicato NO ES NADA LEGAL. Son más ilegales que los dueños.
    Porque sepan que por DEUDAS no se va a la carcel. Pero por destruir, causar daño y robar como es lo que ocurrió en el local, los sindicalistas y no sé si algunos empleados están cometiendo un DELITO PENAL. Y SÍ PUEDEN IR A LA CARCEL.
    Sepan también, que los dueños intentaron negociar varias veces y estaban dispuestos a pagar todo lo que se debía y cumplir con las leyes laborales. Pero que raro! El SINDICATO UTHGRA siempre dió marcha atrás. NO LES IMPORTA LOS DERECHOS DE NADIE. LOS empleados que avalan el vandalismo de este gremio SON UNOS POBRES IDIOTAS USADOS COMO INSRUMENTO. Y ENCIMAN DEJARON SIN TRABAJO A MÁS DE 30 PERSONAS QUE NO TIENEN NADA QUE VER. EMPLEADOS USURPADORES Y SINDICATO DELINCUENTE!!! nO van a poder trabajar en ningún lado más. Y muchos de ellos tienen hijos pequeños… Qué ejemplo para sus familias.. que ejemplo de delincuencia…

  7. Ante todo agradezco a este medio por permitirme expresar mi opinión.
    Soy proveedor de alimentos del restauran Spettus desde su inauguración aprox. febrero del 2002, no tuve mayores problemas en mi relación comercial con ellos.
    No puedo opinar sobre como era la relación de Spettus con sus empleados, por no pertenecer a la empresa, pero cuando tuve oportunidad de estar por ahí no observe destratos de directivos o comentarios críticos de sus trabajadores.
    Quizás en Spettus haya problemas y/o injusticias con o de parte de su personal… pero en que empresa no los hay… yo mismo he tenido problemas con mis empleados que se resolvieron en sede judicial.
    No olviden que la justicia laboral generalmente falla en favor de la parte más débil, que es el trabajador. También en la justicia, el empleador es mirado, no como un dador y generador de trabajo, sino como un estafador y/o esclavizador (cosa con la que no estoy de acuerdo). Por lo expuesto, creo que el mejor lugar para que los empleados hagan valer sus derechos es la justicia laboral.
    Como no podía comunicarme telefónicamente… hoy me di una vuelta por Spettus haber que pasaba, grande fue mi sorpresa al ver como todos los frentes del establecimiento estaban tapiados de carteles, pintadas, salpicados, destruidos.
    Había una consigna de Prefectura y no pude pasar, pero adentro se entreveían movimientos y supongo que el interior estará tan arruinado como afuera.
    No creo que este método de ocupación y roturas ayude a nadie. Muy por el contrario creo que los primeros perjudicados serán los trabajadores, ya que los dueños seguramente pondrán un restauran en cualquier otro lugar… si esto ocurre no creo que los cabecillas de la ocupación le paguen el sueldo o indemnizaciones a los pobres compañeros que se queden sin trabajo.

  8. Una Lástima!!!!
    Tomo la libertad de escribir aqui, algo que del tema conozco y no poderia quedarme sin decir nada: La información que tengo, es que afinal llegaron a un acuerdo con los dueños y yá no están más en el interior del restaurante después de 20 dias. Pero me enteré que los empleados que estavan en el interior del predio juntamente con los del sindicato, fueron debidamente indeminizados, pero un detalle: «ESTÁN EN LA CALLE»!! Si!!! Esto es lo que lograron «CALLE»!!!! Son mas de 30 familias ó aproximadamente 120 personas «indirectamente» sin trabajo.
    Según un directivo de la empresa, la única salida posible fue la que finalmente se pactó, se indeminiza y se prescinde automaticamente de sus empleos en la empresa.
    RESUMEN: 30 PERSONAS EN LA CALLE (La indeminización se termina en 3 ó 4 meses) y después??
    Esto fue un reflejo del pais que tenemos. Así tratamos a las empresas que aqui se instalan y nos dan trabajo!!»VERGUENZA AJENA» es lo que siento y me dá mucha lástima de estos pobres empleados que se dejaron llevar por lo «VIVOS» del sindicato que seguramente se llevaron las debidas «comisiones» ó estuvieron patrocinando a los empleados «gratis»?

  9. Exactamente Perez M.!!! Los pobres idiotas de los empleados
    usurpadores tuvieron que pagarle al sindicato entre un 20% y 30% de lo que cobraron. Y muchos de los trabajadores no tenía más de 3 años de antigüedad. Con lo cual, no llegan ni a los 3 meses para vivir.
    No se olviden que había otros 30 trabajadores que no participaron de esta deslocada protesta y también se quedaron sin trabajo.
    Esto logró el Gobierno Kirchnerista. Le dió tanto poder al sindicato, poder desmedido e ilegal, que el restaurante cerró.
    La tasa de desempleo obvio que subió!! Quedaron más de 60 personas desempleadas.

  10. EL UNICO DIRIGENTE EN QUE PODEMOS CONFIAR, ES SIN DUDA ARMANDO J. RIBERA- APOYEMOSLE– PUES SI NO, SE VENDRA LA NOCHE CADA VEZ MAS OSCURA

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