Sigue cayendo el consumo de carne vacuna

La Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes precisó que se consumen cinco kilos de carne vacuna menos que en 2025. El consumo de carne vacuna cayó 12% en lo que va del año y los argentinos comen casi 5 kilos menos que en 2025, de acuerdo con lo informado por la Cámara…

El consumo de carne vacuna cayó más de 11% en el primer semestre

Según el último informe económico de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), el abastecimiento del mercado doméstico de carne vacuna cayó 11,5% en la comparación interanual durante enero-junio de este año. El consumo aparente se ubicó en 1.019.430 toneladas res con hueso, casi 132 mil…