La ANMAT prohibió una marca de fideos que estaba rotulada como “sin TACC”, pero contenía gluten
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología (ANMAT) prohibió la elaboración, fraccionamiento y comercialización de una marca de fideos en todo el territorio nacional tras causarle una reacción alérgica a una menor. El hecho se dio a conocer debido a la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) de la provincia de Santa Fe, a…
