{"id":78880,"date":"2018-06-05T12:58:02","date_gmt":"2018-06-05T15:58:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/?p=78880"},"modified":"2018-06-05T12:58:02","modified_gmt":"2018-06-05T15:58:02","slug":"por-los-aumentos-y-la-inflacion-el-pan-superara-los-90-el-kilo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/por-los-aumentos-y-la-inflacion-el-pan-superara-los-90-el-kilo\/","title":{"rendered":"Por los aumentos y la inflaci\u00f3n el pan superar\u00e1 los $90 el kilo"},"content":{"rendered":"<p><em>\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/var\/www\/html\/notas\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/panaderos.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-49453\" src=\"http:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/var\/www\/html\/notas\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/panaderos-300x209.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"209\" srcset=\"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/var\/www\/html\/notas\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/panaderos-300x209.jpg 300w, https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/var\/www\/html\/notas\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/panaderos-431x300.jpg 431w, https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/var\/www\/html\/notas\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/panaderos.jpg 531w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Por el aumento de la bolsa de harina, que ya acumula un 188 % de incremento en el a\u00f1o, las panader\u00edas trasladar\u00e1n el precio a los consumidores.<\/em><\/p>\n<p>El valor de la bolsa de harina subi\u00f3 un 188% en cuatro meses superando los par\u00e1metros internacionales. Eso, junto a los aumentos de gas, electricidad y agua, hacen del pan un lujo y expertos anuncian que el precio podr\u00eda dispararse hasta superar los 90 pesos.<\/p>\n<p>La bolsa de 50 kilos costaba 250 pesos a fines de febrero y en la actualidad los molinos la comercializan a 720 pesos. El precio del pan, en tanto, aument\u00f3 como m\u00e1ximo un 20% dependiendo de la zona.<\/p>\n<p>En la Capital Federal y gran parte del Conurbano el kilo ronda los 60 pesos promedio, y son pocas las panader\u00edas que lo sostienen entre 44 y 50 pesos en las zonas m\u00e1s alejadas a la Capital.<\/p>\n<p>Hasta 2016, el precio del harina ten\u00eda un nivel \u201ccontrolado\u201d dado que las retenciones a las exportaciones de trigo amortiguaban el valor internacional. Pero ahora el mercado est\u00e1 completamente liberado y los productores lo venden en el mercado dom\u00e9stico al mismo valor que al exterior.<\/p>\n<p>La suba de la harina se debe a la fuerte y r\u00e1pida alza en el valor del trigo que la industria molinera le compra a los productores. En lo que va del a\u00f1o, el precio lleva una devaluaci\u00f3n del 34%.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Por el aumento de la bolsa de harina, que ya acumula un 188 % de incremento en el a\u00f1o, las panader\u00edas trasladar\u00e1n el precio a los consumidores. El valor de la bolsa de harina subi\u00f3 un 188% en cuatro meses superando los par\u00e1metros internacionales. Eso, junto a los aumentos de gas, electricidad y agua,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":49453,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[357,22023,11533,1799,16210],"class_list":["post-78880","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","tag-aumento","tag-economia","tag-harina","tag-inflacion","tag-pan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78880","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=78880"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78880\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":78881,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78880\/revisions\/78881"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49453"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=78880"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=78880"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=78880"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}