{"id":74112,"date":"2017-11-20T12:03:34","date_gmt":"2017-11-20T15:03:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/?p=74112"},"modified":"2017-11-20T12:03:34","modified_gmt":"2017-11-20T15:03:34","slug":"bebidas-azucaradas-un-habito-toxico-para-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/bebidas-azucaradas-un-habito-toxico-para-la-salud\/","title":{"rendered":"Bebidas azucaradas: un h\u00e1bito t\u00f3xico para la salud"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>\u00a0 Las bebidas azucaradas que muchos argentinos utilizan en forma cotidiana, resultan nocivas ya dictivas, seg\u00fan especialistas. Alertan que su elevado consumo trae complicaciones.<\/em><\/p>\n

Las bebidas azucaradas que muchos argentinos utilizan en forma cotidiana, resulta\u00a0<\/span>nocivas ya adictivas, seg\u00fan especialistas que alertan que su elevado consumo puede\u00a0\u00a0remover un aumento de peso y derivar en obesidad, as\u00ed como tambi\u00e9n favorecer la diabetes.\u00a0<\/span><\/p>\n

El perjudicial grupo que comandan las gaseosas de sabor \u00abcola\u00bb incluye tambi\u00e9n a otras bebidas carbonatadas, jugos frutales artificiales y tambi\u00e9n los energizantes. Desde la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) se recomienda reducir la ingesta de este tipo de bebidas ya que \u00abel incremento\u00a0<\/span>de su consumo est\u00e1 asociado con el aumento de peso y la obesidad en los ni\u00f1os\u00bb e incluso es \u00abel factor principal\u00bb.<\/p>\n

Del mismo modo, el Ministerio de Salud de la Naci\u00f3n recomend\u00f3 en su Gu\u00eda Alimentaria \u00ablimitar el consumo de bebidas azucaradas\u00bb,como uno de los diez mensajes principales para una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable.\u00a0<\/span><\/p>\n

Seg\u00fan los especialistas, una bebida azucarada es \u00abaquella que est\u00e1 endulzada por agregado de sacarosa, glucosa o jarabe de ma\u00edz alto en fructosa\u00bb. Adem\u00e1s de resultar t\u00f3xica para el organismo,\u00a0<\/span>puede desarrollar un potencial adictivo.<\/p>\n

\u00abEl principal problema que traen es que predisponen a la obesidad, que lleva a un mayor riesgo cardiovascular, y tambi\u00e9n predispone a la diabetes de tipo 2\u00bb, explic\u00f3 en di\u00e1logo con el Diario Popular Zulema Stolarza, ex presidenta de la Sociedad Argentina de Nutrici\u00f3n y actual jefa del Servicio de Nutrici\u00f3n y Diabetes en el Hospital C\u00e9sar Milstein (ex Franc\u00e9s).\u00a0<\/span><\/p>\n

En ese sentido, confi\u00f3 que \u00abla obesidad fue aumentando a\u00f1o a a\u00f1o\u00bb, a tal punto que varios estudios\u00a0 ubican a la Argentina como el pa\u00eds con m\u00e1s hombres adultos obesos, alcanzando el 26,7%. Tambi\u00e9n advirti\u00f3 que \u00abel 10% de los argentinos padecen diabetes: es un n\u00famero alto y es peor\u00a0 porque la mitad de ellos no sabe que tiene la enfermedad\u00bb. <\/span><\/p>\n

La m\u00e9dica nutricionista advirti\u00f3 que cada vez son m\u00e1s los j\u00f3venes que se ven afectados por este problema: \u00abVemos chicos y adolescentes que consumen muchas bebidas azucaradas y mucha\u00a0<\/span>grasa, que aumentan de peso y terminan con diabetes de tipo 2 con mayor riesgo cardiovascular. Adem\u00e1s de las caries, que en perspectiva resulta ser un problema menor\u00bb.<\/p>\n

Si bien se\u00f1al\u00f3 que \u00abantes no aparec\u00eda\u00bb, reconoci\u00f3 que \u00abhoy seda\u00bb y al analizar los motivos indic\u00f3: \u00abLos chicos consumen m\u00e1s este tipo de productos y tambi\u00e9n tienen comportamientos m\u00e1s\u00a0<\/span>sedentarios. Entonces, al hacer menos deporte aumentan m\u00e1s de peso\u00bb.<\/p>\n

Adictivas y poco nutritivas<\/span><\/p>\n

Por otra parte, Stolarza detall\u00f3 que estas bebidas \u00abtienen un alto poder adictivo\u00bb a causa de la ingesta de az\u00facar y en algunos casos cafe\u00edna, por lo que insisti\u00f3 en la importancia de \u00abeducar a la gente\u00bb para que deje de consumir o lo haga de manera responsable.\u00a0<\/span><\/p>\n

En cuanto a lo nutricional, consider\u00f3 que aportan \u00abcalor\u00edas vac\u00edas\u00bb, es decir que<\/span>\u00abs\u00f3lo engorda, no aporta vitaminas o nutrientes al organismo\u00bb.\u00bbPor ejemplo, los cereales tienen muchas calor\u00edas, pero tambi\u00e9n muchos nutrientes. A igual cantidad de calor\u00edas, resulta mucho m\u00e1s sano\u00bb.<\/p>\n

Esta situaci\u00f3n tambi\u00e9n es definida por la OMS, entidad que postula que \u00abpueden no proporcionar la misma sensaci\u00f3n de plenitud que ofrece el alimento s\u00f3lido y, como resultado, puede aumentar el<\/span>consumo total de energ\u00eda, lo que a su vez puede llevar a un aumento malsano de peso\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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