{"id":72613,"date":"2017-10-03T05:18:58","date_gmt":"2017-10-03T08:18:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/?p=72613"},"modified":"2017-10-03T05:18:58","modified_gmt":"2017-10-03T08:18:58","slug":"nilus-una-app-que-une-a-donantes-de-comida-con-comedores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/nilus-una-app-que-une-a-donantes-de-comida-con-comedores\/","title":{"rendered":"Nilus, una app que une a donantes de comida con comedores"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>\u00a0 Conectar a responsables de comedores sociales con donantes de comida -como supermercados, restaurantes o empresas- para concretar la entrega de alimentos que de otra forma terminar\u00edan en la basura es el objetivo de Nilus, una plataforma desarrollada en el pa\u00eds.<\/em><\/p>\n

A trav\u00e9s de una app y sobre la base de una plataforma de colaboraci\u00f3n distribuida (crowdsourcing), que ya se est\u00e1 probando, una empresa o un particular puede informar sobre la existencia de alimentos para ser donados y que podr\u00edan ser requeridos por comedores comunitarios del lugar. El modelo se completa con choferes que, previo registro en la plataforma, son los encargados de transportar las donaciones.<\/p>\n

\u201cUna vez que se concreta el pedido, la app les avisa a los choferes que tienen un viaje para hacer que pueden aceptar o no. Si lo aceptan, van hasta el lugar indicado por el donante, le sacan una foto a la mercader\u00eda y la transportan hasta el comedor, donde le sacan otra foto, y los responsables tienen que dar conformidad\u201d, explica uno de los responsables de la iniciativa, Mario Roset.<\/p>\n

El retiro de los alimentos no acarrea un costo para el donante, los comedores pagan un precio simb\u00f3lico de cinco pesos por kilo de comida (un promedio 10 veces menor a lo que pagar\u00edan en un supermercado), y los choferes cobran por su servicio. Esto \u00faltimo implica, adem\u00e1s, la posibilidad de contribuir a \u201cgenerar empleo o, al menos, puede ayudar a que alguien pueda tener un acceso que lo ayude a complementar un sueldo\u201d, dice Roset y agrega que \u201ceste proyecto aprovecha lo que ya existe. Se desperdicia comida y hab\u00eda que encontrarle la vuelta, nosotros tenemos el \u2018saber c\u00f3mo\u2019 sobre la tecnolog\u00eda\u201d.<\/p>\n

A\u00fan en etapa de desarrollo, Nilus utiliza tecnolog\u00eda de geoposicionamiento similar a la que usan los coches de Uber o a Google Maps para colectar la informaci\u00f3n de los puntos de donaci\u00f3n y recepci\u00f3n. \u201cEl problema de la p\u00e9rdida y desperdicio de alimentos es grande en la Argentina. Nuestra plataforma conecta actores que van a desechar alimentos en perfecto estado con aquellos que m\u00e1s lo necesitan. Con tecnolog\u00eda, evitamos que miles de toneladas de alimentos se desperdicien, generando, en el proceso, fuentes de trabajo\u201d, sostiene Ady Beitler, otro de los responsables del emprendimiento.<\/p>\n

Nilus, llamado as\u00ed por el r\u00edo en cuya cuenca naci\u00f3 el modelo de agricultura colaborativa de gran escala, es una iniciativa de la ONG Wingu, que ofrece soluciones tecnol\u00f3gicas a instituciones sociales para que hagan mejor su trabajo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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