{"id":71887,"date":"2017-09-06T12:04:23","date_gmt":"2017-09-06T15:04:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/?p=71887"},"modified":"2017-09-06T12:04:23","modified_gmt":"2017-09-06T15:04:23","slug":"segun-la-carbap-caeria-el-stock-vacuno-y-podria-escasear-la-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/segun-la-carbap-caeria-el-stock-vacuno-y-podria-escasear-la-carne\/","title":{"rendered":"Seg\u00fan la Carbap caer\u00eda el stock vacuno y podr\u00eda escasear la carne"},"content":{"rendered":"

\u00a0\u00a0 \"\"<\/a>Un informe de Carbap alert\u00f3 que el 60 por ciento de la hacienda bonaerense se encuentra en zonas inundadas. La mortandad y la baja del n\u00famero de pre\u00f1eces podr\u00edan afectar la actividad ganadera.<\/em><\/p>\n

Como consecuencias de las inundaciones que afectaron a la regi\u00f3n y provocaron que un elevado porcentaje del ganado permanezca a\u00fan en zonas anegadas, desde la Confederaci\u00f3n de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y la Pampa (Carbap) alertaron que en un lapso de seis meses podr\u00eda comenzar a escasear la carne en la provincia de Buenos Aires.<\/p>\n

El informe de la entidad agropecuaria advierte que una \u201cgran parte del rodeo, el 60 por ciento de la hacienda bonaerense, est\u00e1 en zonas llenas de agua\u201d.<\/p>\n

\u201cEsas vacas est\u00e1n pariendo, va a haber mortandad de terneros y seguramente va a haber menos pre\u00f1ez\u00bb, aseguraron desde Carbap.<\/p>\n

Con este panorama, los dirigentes rurales estiman que \u201csi nacen menos terneros va a subir el precio de la carne y va a faltar en el mostrador m\u00e1s adelante\u00bb.<\/p>\n

Datos que preocupan<\/strong><\/p>\n

Seg\u00fan un informe de la Confederaci\u00f3n de Asociaciones Rurales, el rodeo ganadero de la provincia de Buenos Aires se encuentra ante un potencial da\u00f1o de impacto severo, es que doce de los 18 millones de cabezas de la Provincia se encuentran en el \u00e1rea inundada.<\/p>\n

La cuenca baja del Salado, que alberga un porcentaje importante del rodeo de cr\u00eda de la Provincia y del pa\u00eds, se encuentra en la zona afectada, y en este momento esas zonas est\u00e1n en la etapa de parici\u00f3n, por lo que se est\u00e1 definiendo la producci\u00f3n potencial del a\u00f1o pr\u00f3ximo, que seguramente tendr\u00e1 un impacto negativo en la tasa de destete del a\u00f1o 2018 y de continuar esta situaci\u00f3n los rodeos ver\u00e1n afectados su nivel de pre\u00f1ez lo que se terminar\u00e1 reflejando en una merma de la producci\u00f3n potencial de terneros en el 2019.<\/p>\n

Lo que pase en los pr\u00f3ximos meses, tendr\u00e1 su impacto, por las caracter\u00edsticas y tiempos del ciclo productivo ganadero, por completo dentro de uno a tres a\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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