{"id":65545,"date":"2017-02-15T13:40:40","date_gmt":"2017-02-15T16:40:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/?p=65545"},"modified":"2017-02-15T13:40:40","modified_gmt":"2017-02-15T16:40:40","slug":"cierra-la-casa-del-queso-trabajadores-protestan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/cierra-la-casa-del-queso-trabajadores-protestan\/","title":{"rendered":"Cierra La Casa del Queso, trabajadores protestan"},"content":{"rendered":"

\u00a0 \"\"<\/a>Los trabajadores del m\u00edtico restaurant de la avenida Corrientes decidieron hacerse cargo del comercio luego de que el due\u00f1o bajara las persianas tras unas vacaciones forzosas y sin pagarles los sueldos. \u00abDormimos en el negocio y lo atendemos como podemos. Nos debe hasta el aguinaldo\u00bb, cuenta Vilma Albornoz. La familia propietaria vive arriba del local.<\/em><\/p>\n

La Casa del Queso, aqu\u00e9l popular comercio gastron\u00f3mico de la avenida Corrientes 3587 conocido por sus embutidos, empez\u00f3 el a\u00f1o con su puerta cerrada al p\u00fablico. El due\u00f1o Nelson Antonio Dreyer hab\u00eda decidido enviar a todos sus empleados de vacaciones forzadas, aunque no les hab\u00eda pagado los sueldos. Con el paso de los d\u00edas y al retornar del descanso, el personal se encontr\u00f3 con la peor noticia: fueron despedidos sin aviso ni indemnizaci\u00f3n. Abrieron el local y comenzaron a hacerse cargo, a la par de insistir mediante medidas judiciales del Sindicato de Gastron\u00f3micos que se les abone su dinero.<\/p>\n

\u201cDesde el 17 de enero, que volvimos de las vacaciones, nos encontramos con la puerta cerrada y el local vaciado\u201d, relata Vilma Albornoz, encargada del comercio. Ella determin\u00f3 usar la llave que pose\u00eda para dar paso a la asamblea, como denomina a la uni\u00f3n de los 11 que llevan adelante las actividades.<\/p>\n

En el primer piso de la propiedad vive la familia que hace a\u00f1os posee el comercio que, adem\u00e1s de vender quesos y fiambres, funciona como restaurante a la carta en una de las zonas m\u00e1s concurridas y tur\u00edsticas de la Ciudad de Buenos Aires.<\/p>\n

\u201cAc\u00e1 ganaban mucha plata. Es imposible que est\u00e9 en bancarrota\u201d, dice uno de los empleados.<\/p>\n

\u201cPensamos que iban a bajar\u201d, cuenta. Los Dreyer no lo hicieron, aunque llamaron a la polic\u00eda con una denuncia de irrupci\u00f3n con violencia. Al mostrarles la llave como aval pac\u00edfico de su ingreso, los oficiales se retiraron debido a que entendieron que se trataba de \u201cun problema laboral\u201d.<\/p>\n

Desde hace un mes La Casa del Queso funciona atendida por sus empleados, quienes tambi\u00e9n duermen en su interior en una vigilia por sus puestos de trabajo y el casi eterno pedido para que se les pague lo adeudado. En algunos casos se les debe los aguinaldos del a\u00f1o anterior, vacaciones y varios sueldos. Hay una antig\u00fcedad promedio de 15 a\u00f1os.<\/p>\n

\u201cLos primeros d\u00edas salimos a la calle a vender algunos sanguches que hicimos con una horma de queso que encontramos. Despu\u00e9s la panader\u00eda nos dio facturas y compramos una bolsa de caf\u00e9\u201d.<\/p>\n

Albornoz asegura que hab\u00eda trabajo en negro y \u201cera com\u00fan que se atrasen en los pagos\u201d. Denuncia que se aprovechaban de mujeres y trabajadores de nacionalidad paraguaya con promesas inconclusas.<\/p>\n

Durante la resistencia, reciben la ayuda de proveedores que conf\u00edan en que ellos les pagar\u00e1n cuando todo se solucione.<\/p>\n

\u00abPor el momento no pensamos en una cooperativa. Primero queremos que (Dreyer) cumpla con lo que prometi\u00f3. El domingo tendremos una reuni\u00f3n con los abogados\u00bb, concluy\u00f3, a la espera de una soluci\u00f3n que alivie la situaci\u00f3n de las 18 familias que dependen del comercio.<\/p>\n

 <\/p>\n

Fuente: Diario Popular<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0 Los trabajadores del m\u00edtico restaurant de la avenida Corrientes decidieron hacerse cargo del comercio luego de que el due\u00f1o bajara las persianas tras unas vacaciones forzosas y sin pagarles los sueldos. \u00abDormimos en el negocio y lo atendemos como podemos. Nos debe hasta el aguinaldo\u00bb, cuenta Vilma Albornoz. La familia propietaria vive arriba del…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[54,25285,25286,125,852],"class_list":["post-65545","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-empresariales","tag-empleados","tag-la-casa-del-queso","tag-nelson-antonio-dreyer","tag-trabajadores","tag-trabajo-en-negro"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65545","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65545"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65545\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":65547,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65545\/revisions\/65547"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65545"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65545"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65545"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}