{"id":59975,"date":"2016-06-08T14:01:19","date_gmt":"2016-06-08T17:01:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/?p=59975"},"modified":"2016-06-08T14:01:19","modified_gmt":"2016-06-08T17:01:19","slug":"comer-en-buenos-aires-sale-lo-mismo-que-en-monaco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/comer-en-buenos-aires-sale-lo-mismo-que-en-monaco\/","title":{"rendered":"Comer en Buenos Aires sale lo mismo que en M\u00f3naco"},"content":{"rendered":"

\"Cafecito\"<\/a>\u00a0 La comparativa incluye comer una pizza, pedir un helado o tomar un caf\u00e9. Una de las ciudades m\u00e1s lujosas del mundo, a la par de la city porte\u00f1a.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/em><\/p>\n

M\u00f3naco es sin\u00f3nimo de ostentaci\u00f3n pero en algunos rubros no hay tanto que envidiarle. Comer una pizza, tomar un caf\u00e9 o pedirse un helado es tan caro en M\u00f3naco, una de las ciudades m\u00e1s top de Europa, como en algunos barrios porte\u00f1os.<\/p>\n

Tales comparaciones hablan del impacto de los aumentos de algunos productos en territorio nacional. En la comparaci\u00f3n global, que incluye a alimentos en general, tarifas, valores en restaurantes, alquileres y dem\u00e1s, M\u00f3naco sigue teniendo un costo de vida m\u00e1s elevado que la capital argentina.<\/p>\n

Vamos a los ejemplos: una pizza Marguerite (con tomate y queso), la m\u00e1s b\u00e1sica del principado, cuesta en promedio 9,50 euros (o sea unos $ 161,50 si se tomar el tipo de cambio a $ 17) en el barrio antiguo de la ciudad a unos metros del Palacio del pr\u00edncipe Alberto II. Eso es lo que dice la lista de precios de L’Estragon. El valor var\u00eda entre 8,50 euros y 10 euros. En una famosa pizzer\u00eda porte\u00f1a que tiene como logo a un pizzero con bandeja en mano y con nombre que alude a territorio, esa misma pizza cuesta 240 pesos. O sea un 48,6% m\u00e1s cara.<\/p>\n

En tanto, el helado m\u00e1s peque\u00f1o en las tres cadenas m\u00e1s importantes de Buenos Aires cuesta alrededor de unos 50 pesos. Por otro lado, en una helader\u00eda artesanal cercana al embarcadero del principado llamado L’Atelier Du Glacier, el helado \u00abpetit\u00bb (peque\u00f1o) de un gusto sale 3 euros ($ 51).<\/p>\n

Algo similar ocurre con el caf\u00e9, por ejemplo. Un expresso tiene un valor de 2 euros ($ 34). Eso dice el caf\u00e9 Bilig, ubicado en esta ciudad-Estado (el segundo pa\u00eds m\u00e1s peque\u00f1o del mundo y el m\u00e1s densamente poblado con relaci\u00f3n a su tama\u00f1o). Es lo mismo que lo val\u00eda hace por lo menos cuatro a\u00f1os y un precio similar al que mostraban entonces ese mismo producto en Madrid o Roma. En 2012, en la Argentina tomarse un cafecito en un bar costaba 12 pesos. En la actualidad, est\u00e1 entre los $ 25 y los $ 35, de acuerdo al lugar que se elija, seg\u00fan explica un informe del diario La Naci\u00f3n.<\/p>\n

Claro que estas comparaciones no incluyen un an\u00e1lisis de los impuestos sobre cada producto, ni de c\u00f3mo se integran las cadenas de valor hasta que se llega al consumidor final ni menos se detienen a explicar si los productos con los que est\u00e1n elaborados esos bienes son importados o de industria nacional.<\/p>\n

Estos n\u00fameros hablan s\u00f3lo del encarecimiento evidente de Buenos Aires, sobre todo en lo que respecta a sus alimentos. Los datos son claros. La canasta alimentaria de abril de 2010 para una familia tipo, con dos adultos y dos ni\u00f1os e inquilinos de una vivienda era de 949 pesos. Seis a\u00f1os m\u00e1s tarde, esa misma canasta llega a los 6319 pesos. Se trata de un aumento de un 565,8 por ciento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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