{"id":55657,"date":"2015-12-07T14:46:54","date_gmt":"2015-12-07T17:46:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/?p=55657"},"modified":"2015-12-07T14:46:54","modified_gmt":"2015-12-07T17:46:54","slug":"cafeina-del-estado-de-alerta-hacia-el-estres-emocional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/cafeina-del-estado-de-alerta-hacia-el-estres-emocional\/","title":{"rendered":"Cafe\u00edna: del estado de alerta hacia el estr\u00e9s emocional"},"content":{"rendered":"

\"caf\u00e9<\/a>\u00a0\u00a0 Es una droga estimulante que puede hallarse en una taza de t\u00e9 o caf\u00e9, vaso de gaseosa o barra de chocolate. Sin embargo en exceso puede provocar ataques de p\u00e1nico o un cuadro de tensi\u00f3n cr\u00f3nica.<\/em><\/p>\n

La cafe\u00edna es una droga y, de hecho, la m\u00e1s consumida en el mundo<\/b>. Es legal pero su consumo en exceso puede da\u00f1ar la salud y generar una dependencia. Est\u00e1 presente no s\u00f3lo en bebidas como el caf\u00e9, el t\u00e9 o las gaseosas, sino tambi\u00e9n en algunos medicamentos que se venden sin receta m\u00e9dica, como aquellos para el resfr\u00edo.<\/p>\n

El caf\u00e9 es en la forma en que m\u00e1s se consume \u2013es la segunda bebida m\u00e1s consumida en el mundo despu\u00e9s del agua\u2013. En Argentina, el 48% de los adultos beben entre una y tres tazas por d\u00eda<\/b>, seg\u00fan un estudio realizado por la C\u00e1mara Argentina de Caf\u00e9, que se\u00f1al\u00f3 que el argentino promedio consume un kilo de caf\u00e9 por a\u00f1o.<\/p>\n

En dosis moderadas, presenta un incremento del estado de alerta y de las habilidades para concentrarse, incluso euforia. En dosis m\u00e1s altas, puede provocar agitaci\u00f3n y estado nervioso.<\/p>\n

Los efectos en el cerebro<\/h3>\n

La mayor\u00eda de las personas toman una taza de caf\u00e9 por la ma\u00f1ana para comenzar con sus actividades diarias. De hecho, diversos estudios han demostrado que una o dos tazas de caf\u00e9 fuerte \u00abdespiertan el cerebro\u00bb. Ya en dosis mayores, de 500 miligramos, la cafe\u00edna incrementa el ritmo card\u00edaco y la respiraci\u00f3n.<\/b><\/p>\n

Pero, \u00bfc\u00f3mo act\u00faa en el cuerpo? <\/b>Una dosis de 250 miligramos reduce el flujo sangu\u00edneo y al contener efectos estimulante tan fuertes, a pesar de esa disminuci\u00f3n en el cerebro, se comprueba cu\u00e1n poderosos son sus estimulantes para mantener a una persona tan despierta.<\/p>\n

Sin embargo, los consumidores pueden sufrir los efectos secundarios entre las 12 y las 24 horas posteriores a la \u00faltima dosis de cafe\u00edna. Los s\u00edntomas se relacionan con dolores de cabeza y fatiga que pueden persistir desde algunos d\u00edas hasta una semana, pero generalmente se intensifican entre el primero y el segundo d\u00eda despu\u00e9s de dejar de tomar. <\/b><\/p>\n

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Los efectos de la cafe\u00edna pueden provocar fuertes dolores de cabeza 24 horas despu\u00e9s<\/div>\n
Shutterstock<\/div>\n<\/div>\n

C\u00f3mo act\u00faa la cafe\u00edna<\/h3>\n

La cafe\u00edna es la m\u00e1s conocida del grupo de las sustancias xantinas, que relajan el m\u00fasculo liso, en particular los bronquios, estimulan el sistema nervioso central y el m\u00fasculo card\u00edaco, y act\u00faan adem\u00e1s como diur\u00e9ticos. Es por eso que por ejemplo la teofilina, que contiene el t\u00e9, est\u00e1 recetada para personas con problemas respiratorios.<\/p>\n

La cafe\u00edna bloquea la acci\u00f3n de los neurotransmisores llamados adenosinas que est\u00e1n en el cerebro.<\/p>\n

Es un buen ejemplo de c\u00f3mo trabaja una droga inhibiendo la acci\u00f3n de un neurotransmisor.<\/span><\/p>\n

Abandonar el h\u00e1bito del consumo de cafe\u00edna tambi\u00e9n tiene sus s\u00edntomas de abstinencia, <\/b>como puede ser \u00abnecesitar\u00bb ese estado de alerta y euf\u00f3rico que dura una gran parte del d\u00eda. Las personas que toman bebidas con cafe\u00edna tambi\u00e9n sienten esos efectos cuando dejan de tomarla.<\/p>\n

Es un factor de riesgo en personas con presi\u00f3n alta, sobrepeso, que sean fumadores o que tengan antecedentes familiares de enfermedades cardiovasculares.<\/b><\/p>\n

La cafe\u00edna y el estr\u00e9s<\/h3>\n

La cafe\u00edna aumenta los niveles normales de estr\u00e9s porque sube la cantidad de adrenalina que est\u00e1 activa en el cuerpo<\/b>. Por eso, en aquellos que sufren de estr\u00e9s, es probable que la cafe\u00edna lo potencie.<\/p>\n

Cuando se libera adrenalina en el cuerpo, aumenta la presi\u00f3n sangu\u00ednea y la cafe\u00edna entonces act\u00faa poteci\u00e1ndolo.<\/p>\n

Tambi\u00e9n, en algunas personas, puede contribuir a experiencias de ataques de p\u00e1nico<\/b> que aparecen repentinamente con poderosos sentimientos de miedo y desesperaci\u00f3n. Claro que es m\u00e1s factible que suceda en aquellas que ya tienen antecedentes.<\/p>\n

En dosis altas de m\u00e1s de 700 miligramos puede contribuir a generar ataques de p\u00e1nico en cualquier persona.<\/span><\/p>\n

No todo es negativo<\/h3>\n

Claro que la cafe\u00edna tiene un costado m\u00e1s alentador. Aunque hay que prestar atenci\u00f3n a las cantidades, un importante estudio del Instituto Nacional del C\u00e1ncer<\/a> de Estados Unidos recopil\u00f3 datos m\u00e9dicos de m\u00e1s de 400 mil individuos entre 50 y 60 a\u00f1os desde al a\u00f1o 1995 y durante los siguientes 13 a\u00f1os.<\/p>\n

En ese tiempo, los hombres que tomaron de dos a tres tazas de caf\u00e9 por d\u00eda tuvieron un 10 por ciento menos de probabilidades de morir. <\/b>El estudio no se bas\u00f3 en buscar las respuestas, sino s\u00f3lo en evaluar los porcentajes.<\/p>\n

Dos estudios publicados en 2012 sugirieron tambi\u00e9n que la cafe\u00edna puede tener efectos beneficiosos en la memoria. Por ejemplo, las personas que tuvieron niveles de cafe\u00edna consistentes \u2013de tres a cuatro tazas\u2013 presentaron un riesgo menor de desarrollar Alzheimer<\/b>. Si bien la cafe\u00edna no previene la enfermedad, al ser un estimulante, simplemente pone a las personas en estado de alerta, generando m\u00e1s posibilidades de que se involucren en actividades sociales o intelectuales. Por eso aumenta la capacidad cognitiva en la gente mayor.<\/p>\n

El segundo experimento fue en animales. Se utilizaron ratas a las que se priv\u00f3 de ox\u00edgeno por algunas horas, lo que provoc\u00f3 una isquemia, que muchas veces sucede cuando una persona sufre un infarto. Las consecuencias derivan en problemas cognitivos y de memoria.<\/p>\n

La mitad de los ratones recibieron una dosis de cafe\u00edna despu\u00e9s de la privaci\u00f3n y la otra mitad no. Aquellos que la tomaron, regeneraron un 33 por ciento m\u00e1s r\u00e1pido su habilidad de formar nuevos recuerdos.<\/b><\/p>\n

Los otros estimulantes<\/h3>\n
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