{"id":43418,"date":"2014-06-14T00:30:20","date_gmt":"2014-06-14T03:30:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/?p=43418"},"modified":"2014-06-14T00:30:20","modified_gmt":"2014-06-14T03:30:20","slug":"investigadores-israelies-dijeron-que-el-endulzante-artificial-podria-ayudar-a-los-enfermos-de-parkinson","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/investigadores-israelies-dijeron-que-el-endulzante-artificial-podria-ayudar-a-los-enfermos-de-parkinson\/","title":{"rendered":"Investigadores israel\u00edes dijeron que el endulzante artificial podr\u00eda ayudar a los enfermos de Parkinson"},"content":{"rendered":"<p><em><a href=\"http:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/var\/www\/html\/notas\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/27592.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-43419\" src=\"http:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/var\/www\/html\/notas\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/27592-300x225.jpg\" alt=\"27592\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/var\/www\/html\/notas\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/27592-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/var\/www\/html\/notas\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/27592-399x300.jpg 399w, https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/var\/www\/html\/notas\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/27592.jpg 413w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Seg\u00fan un equipo de investigadores de la Universidad de Tel Aviv, el endulzante artificial manitol podr\u00eda ser un ingrediente clave en la lucha contra la enfermedad de Parkinson. Este edulcorante es obtenido de la hidrogenaci\u00f3n del az\u00facar manosa y producido por hongos, bacterias y algas. Adem\u00e1s es usado en el campo m\u00e9dico como diur\u00e9tico para el exceso de fluidos y como una barrera para el pasaje de otras drogas durante cirug\u00edas.\u00a0<\/em><\/p>\n<div>Ahora, los profesores Ehud Gazit y Daniel Segal del Departamento de Microbiolog\u00eda Molecular y Biotecnolog\u00eda y el Colegio de Neurociencia Sagol, junto con su colega Ronit Shaltiel-Karyo y el candidato a doctorado Moran Frenkel-Pinter, han encontrado que el manitol tambi\u00e9n evita que se formen grumos de la prote\u00edna a-sinucle\u00edna en el cerebro \u2013 un proceso que es caracter\u00edstico del Parkinson.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>A pesar de este gran descubrimiento, Segal advierte en contra del autotratamiento o la ingesta de manitol en grandes cantidades simplemente basados en estos avances iniciales. \u00abLas personas no deber\u00edan consumirlo aunque quisieran. Esto podr\u00eda ser muy da\u00f1ino. No lo recomendar\u00eda a ning\u00fan ser humano ya que no tenemos idea de cu\u00e1les son los efectos secundarios. Hay que hacer m\u00e1s estudios\u00bb, dijo.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Entre siete y diez millones de personas en el mundo viven con la enfermedad de Parkinson, un desorden cerebral que lleva a temblores, dificultad al caminar y problemas de coordinaci\u00f3n. No hay una cura conocida para esta condici\u00f3n neurodegenerativa y los cient\u00edficos est\u00e1n buscando nuevos tratamientos para controlar los s\u00edntomas.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Los resultados de la Universidad de Tel Aviv fueron publicados en la Revista de Qu\u00edmica Biol\u00f3gica y presentados en la Conferencia de Dros\u00f3fila en Washington DC en el 2013, la Conferencia de Enfermedad de Alzheimer\/Parkinson en Florencia, Italia en el 2013, y la conferencia EUROCARB en Tel Aviv en el 2013.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seg\u00fan un equipo de investigadores de la Universidad de Tel Aviv, el endulzante artificial manitol podr\u00eda ser un ingrediente clave en la lucha contra la enfermedad de Parkinson. Este edulcorante es obtenido de la hidrogenaci\u00f3n del az\u00facar manosa y producido por hongos, bacterias y algas. Adem\u00e1s es usado en el campo m\u00e9dico como diur\u00e9tico para&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[19003,18896,19002],"class_list":["post-43418","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-salud","tag-edulcorante","tag-parkinson","tag-tel-aviv"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43418","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43418"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43418\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43420,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43418\/revisions\/43420"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43418"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}