{"id":145318,"date":"2026-06-15T14:23:20","date_gmt":"2026-06-15T17:23:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/?p=145318"},"modified":"2026-06-15T14:44:38","modified_gmt":"2026-06-15T17:44:38","slug":"esteban-echeverria-denuncian-que-cresta-roja-sigue-contaminando","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/esteban-echeverria-denuncian-que-cresta-roja-sigue-contaminando\/","title":{"rendered":"Esteban Echeverr\u00eda: Denuncian que Cresta Roja sigue contaminando"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Un nuevo episodio de contaminaci\u00f3n que se extendi\u00f3 desde la ma\u00f1ana hasta las 17 del domingo volvi\u00f3 a colocar a la planta procesadora de pollos Wade\/Cresta Roja<\/strong>, ubicada en Estancia Los Remedios 2600 al 2800, El Jag\u00fcel<\/strong>, en el centro del reclamo vecinal en Esteban Echeverr\u00eda<\/strong>. Alejandro Cruz<\/strong>, referente del Centro de Estudios para la Promoci\u00f3n de la Igualdad y la Solidaridad (CEPIS)<\/strong> e impulsor de las denuncias contra la empresa, describi\u00f3 la jornada como \u201cconmocionante\u201d y reclam\u00f3 de manera urgente la clausura parcial del sector de renderizado de la planta, que incluye la cocci\u00f3n de plumas, tripas y sangre.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHoy el olor era insoportable desde la ma\u00f1ana hasta las cinco de la tarde. No pod\u00eda estar ni siquiera dentro de mi casa. Y como yo, todo el barrio<\/strong>\u201c, declar\u00f3 Cruz<\/strong>. Las emanaciones alcanzaron a pr\u00e1cticamente todas las localidades del partido de Esteban Echeverr\u00eda, abarcando un radio que supera ampliamente el entorno inmediato de la planta. \u201cImpresionante lo de hoy<\/strong>\u201c, resumi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El fen\u00f3meno qued\u00f3 documentado en videos difundidos en redes sociales y motiv\u00f3 una serie de posteos de Cruz<\/strong> en los que convoc\u00f3 a la comunidad a realizar denuncias formales ante ACUMAR<\/strong> (contacto@acumar.gov.ar<\/a>) y ante el Municipio de Esteban Echeverr\u00eda<\/strong> (cavee@estebanecheverria.gob.ar<\/a> o al 0810-999-6800<\/strong>). \u201cJuntos tenemos que frenar esto s\u00ed o s\u00ed<\/strong>\u201c, escribi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn estos momentos no puedo ni salir afuera del olor de Wade Cresta Roja. Entra en mi casa. Es intolerable<\/strong>\u201c, escribi\u00f3 Cruz<\/strong> en sus redes sociales al inicio de la jornada. Lo que vino despu\u00e9s fue descripto por \u00e9l mismo con igual crudeza: las emanaciones penetraron su vivienda por las rejillas de ventilaci\u00f3n y por debajo de las puertas, haciendo imposible la permanencia incluso en el interior. El fen\u00f3meno no se circunscribi\u00f3 a su entorno inmediato: seg\u00fan el propio Cruz<\/strong>, el olor invadi\u00f3 todos los rincones del municipio: \u201cLleg\u00f3 hasta Guill\u00f3n, Monte Grande, El Jag\u00fcel, 9 de Abril. Impresionante lo de hoy<\/strong>\u201c, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El mecanismo detr\u00e1s de esa dispersi\u00f3n fue explicado por Cruz<\/strong> a partir de un proceso de inversi\u00f3n t\u00e9rmica: los vapores que emanan de las chimeneas de la planta chocan contra una capa invisible de aire y, en lugar de disiparse hacia la altura, quedan suspendidos a nivel del suelo, transportando lo que \u00e9l describi\u00f3 como \u201cpart\u00edculas cadav\u00e9ricas y productos qu\u00edmicos<\/strong>\u201d directamente a la altura de las personas. Seg\u00fan detall\u00f3, esa masa de gases atraviesa la calle Fair<\/strong>, avanza hacia el barrio y termina condensando sobre la Reserva Natural Laguna de Rocha<\/strong> en forma de \u201croc\u00edo \u00e1cido que contamina y da\u00f1a toda la naturaleza<\/strong>\u201c.<\/p>\n\n\n\n

La Reserva Natural Laguna de Rocha, tambi\u00e9n afectada<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El impacto no se limita a los vecinos. En uno de sus posteos, Cruz<\/strong> se\u00f1al\u00f3 que la Reserva Natural Laguna de Rocha<\/strong> tambi\u00e9n recibe el efecto de las emanaciones de la planta. Describi\u00f3 un fen\u00f3meno de inversi\u00f3n t\u00e9rmica por el cual los vapores que salen de las chimeneas chocan contra una capa de aire y se dispersan a la altura de las personas, dejando en suspensi\u00f3n lo que defini\u00f3 como \u201cpart\u00edculas cadav\u00e9ricas y productos qu\u00edmicos\u201d. Seg\u00fan explic\u00f3, esas emisiones atraviesan la calle Fair<\/strong> y se desplazan directamente hacia el barrio, donde condensan en forma de \u201croc\u00edo \u00e1cido que contamina y da\u00f1a toda la naturaleza\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201c\u00bfDe qu\u00e9 nos sirve tener reservas naturales, \u00e1rboles, espacios verdes? Respirar aire puro, \u00bfes mucho lo que pedimos?<\/strong>\u201c, escribi\u00f3 Cruz<\/strong>, sintetizando el estado de \u00e1nimo de los vecinos afectados.<\/p>\n\n\n\n

La situaci\u00f3n descripta suma un componente ambiental a un conflicto que hasta ahora hab\u00eda girado principalmente en torno al impacto sobre la salud y la calidad de vida de la poblaci\u00f3n. El CEPIS<\/strong> sostiene que las emanaciones de Wade\/Cresta Roja<\/strong> afectan a m\u00e1s de 250.000 personas<\/strong> en el distrito, en un radio de 8 kil\u00f3metros<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u201cO la muni o ACUMAR, pero basta\u201d<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Frente a la persistencia del problema, Cruz<\/strong> escal\u00f3 el tono de sus reclamos y fij\u00f3 una posici\u00f3n concreta: la clausura del sector de renderizado \u2014cocci\u00f3n de plumas, tripas y sangre\u2014, sin que ello implique la paralizaci\u00f3n total de la planta. \u201cNo clausuran esa parte de la planta donde no trabajan m\u00e1s de quince o veinte personas que la empresa puede y debe reubicar. El resto, con la faena, puede continuar. Pero esa parte la tienen que cerrar<\/strong>\u201c, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El referente vecinal remarc\u00f3 que la situaci\u00f3n del domingo dej\u00f3 en evidencia la magnitud del problema. \u201cNo cierran eso y nos encierran en nuestros hogares, porque no podemos salir al patio. Y a\u00fan adentro de mi casa llegaban los olores por las rejillas de ventilaci\u00f3n y por abajo de la puerta. Era insoportable<\/strong>\u201c, describi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Cruz<\/strong> tambi\u00e9n apunt\u00f3 contra los est\u00e1ndares de habilitaci\u00f3n de la planta en t\u00e9rminos comparativos: \u201cEsa planta no podr\u00eda funcionar en ning\u00fan parque industrial de la Rep\u00fablica Argentina, las propias plantas de alrededor la cerrar\u00edan<\/strong>\u201c. Y traz\u00f3 un ultim\u00e1tum directo a las autoridades: \u201cO la muni o la ACUMAR, pero basta, se termin\u00f3. Se tiene que tomar una decisi\u00f3n<\/strong>\u201c.<\/p>\n\n\n\n

En particular, advirti\u00f3 que si ACUMAR<\/strong> no act\u00faa, ser\u00e1 el Municipio el que deber\u00e1 ordenar el cierre del sector conflictivo. \u201cSi ACUMAR no resuelve esto, la que va a tener que cerrar el sector del renderizado y la cocci\u00f3n de plumas y tripas es la municipalidad, no puede m\u00e1s eludir esto<\/strong>\u201c, se\u00f1al\u00f3, en referencia a una jornada que calific\u00f3 como \u201cconmocionante en todo Esteban Echeverr\u00eda\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Antecedentes: denuncias, reuniones y una clausura que no detuvo el problema<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El conflicto tiene historia. En febrero de 2026<\/strong>, Cruz<\/strong> impuls\u00f3 junto al CEPIS<\/strong> un pedido de Acceso a la Informaci\u00f3n P\u00fablica ante ACUMAR<\/strong> y una nota formal al intendente Fernando Gray<\/strong>, que deriv\u00f3 en una reuni\u00f3n con la secretaria de Gobierno, Valeria Bellizi<\/strong>, y el responsable de Medio Ambiente, Claudio Molero<\/strong>. El Municipio reconoci\u00f3 el impacto de las emanaciones y defini\u00f3 tres medidas de intervenci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En marzo de 2026<\/strong>, la planta fue clausurada. Sin embargo, los episodios de contaminaci\u00f3n continuaron, lo que llev\u00f3 al CEPIS<\/strong> y a los vecinos a mantener activa la presi\u00f3n sobre las autoridades. Cabe recordar que ya en 2022<\/strong> la empresa hab\u00eda firmado un acta con el Municipio y ACUMAR<\/strong> comprometiendo medidas para eliminar los olores, compromiso que, seg\u00fan los vecinos, nunca se cumpli\u00f3 efectivamente.<\/p>\n\n\n\n

Encuesta de salud y participaci\u00f3n comunitaria<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En paralelo a los reclamos, el CEPIS<\/strong> avanza en una iniciativa de relevamiento comunitario. La semana pr\u00f3xima lanzar\u00e1 una encuesta de salud<\/strong> que buscar\u00e1 medir el impacto de las emanaciones en la vida cotidiana de los vecinos: h\u00e1bitos saludables, salud f\u00edsica y salud mental. El relevamiento se realizar\u00e1 de manera presencial, casa por casa, en los barrios m\u00e1s cercanos a la planta, y tambi\u00e9n estar\u00e1 disponible en formato virtual para ampliar el alcance de la consulta.<\/p>\n\n\n\n

La encuesta se suma a las denuncias formales ante los organismos competentes como parte de una estrategia que el CEPIS<\/strong> busca sostener con respaldo de datos concretos. \u201cRealizamos una serie de denuncias hasta lograr multas contra la empresa Wade\/Cresta Roja, pero la contaminaci\u00f3n contin\u00faa. Necesitamos que la comunidad se involucre y denuncie ante ACUMAR<\/strong>\u201c, plante\u00f3 Cruz<\/strong>, quien tambi\u00e9n subray\u00f3 la necesidad de que el Municipio \u201cd\u00e9 un paso m\u00e1s\u201d y plantee formalmente el cierre del sector que contamina.<\/p>\n\n\n\n

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