{"id":145239,"date":"2026-06-10T14:06:25","date_gmt":"2026-06-10T17:06:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/?p=145239"},"modified":"2026-06-10T14:06:46","modified_gmt":"2026-06-10T17:06:46","slug":"tarjeta-roja-para-mostaza-activistas-de-seis-paises-llegaron-a-plaza-de-mayo-para-denunciar-que-la-empresa-sigue-sin-comprometerse-con-las-gallinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/tarjeta-roja-para-mostaza-activistas-de-seis-paises-llegaron-a-plaza-de-mayo-para-denunciar-que-la-empresa-sigue-sin-comprometerse-con-las-gallinas\/","title":{"rendered":"Tarjeta roja para Mostaza: activistas de seis pa\u00edses llegaron a Plaza de Mayo para denunciar que la empresa sigue sin comprometerse con las gallinas"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Con est\u00e9tica mundialista, una murga de cancha, tarjetas rojas gigantes y un VAR que marc\u00f3 una \u00abfalta alevosa\u00bb, Sinergia Animal Internacional protagoniz\u00f3 su performance m\u00e1s grande hasta la fecha para exigir que la cadena adopte una pol\u00edtica libre de jaulas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s de setenta activistas de Argentina, Colombia, Chile, Brasil, Per\u00fa, Tailandia e Indonesia se reunieron ayer en Plaza de Mayo para sacarle tarjeta roja a Mostaza y pedirle a la compa\u00f1\u00eda que asuma un compromiso p\u00fablico de utilizar huevos provenientes de gallinas libres.<\/p>\n\n\n\n

La intervenci\u00f3n, organizada por Sinergia Animal Internacional, transform\u00f3 uno de los espacios m\u00e1s emblem\u00e1ticos del pa\u00eds en una verdadera cancha mundialista. Al frente de la movilizaci\u00f3n, una bandera de tres metros simulaba el campo de juego donde se disputaba un partido simb\u00f3lico entre el bienestar de los animales y la indiferencia empresarial.<\/p>\n\n\n\n

Detr\u00e1s, decenas de personas levantaban tarjetas rojas gigantes mientras una murga aportaba bombos, canciones y clima de tribuna. El mensaje principal no dejaba lugar a dudas: \u00abTarjeta Roja para Mostaza por jugar sucio con los animales\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

La puesta incluy\u00f3 adem\u00e1s carteles con consignas como \u00abMostaza, el \u00fanico que se achica sos vos\u00bb, \u00abDej\u00e1 de hacer tiempo con los animales\u00bb, \u00ab#RojaParaMostaza\u00bb y \u00abMostaza quiere la de cuarta\u00bb, junto a un VAR gigante que sancionaba a la empresa por seguir sin asumir compromisos que sus principales competidores ya adoptaron.<\/p>\n\n\n\n

\u00abHoy reunimos a personas de distintos rincones del mundo para visibilizar una situaci\u00f3n que no puede seguir ignor\u00e1ndose. Mientras millones de gallinas permanecen atrapadas en sistemas que restringen severamente sus movimientos, una de las empresas m\u00e1s importantes del sector gastron\u00f3mico argentino contin\u00faa sin asumir un compromiso b\u00e1sico de bienestar animal. Es momento de que Mostaza deje de mirar para otro lado y se sume a los est\u00e1ndares que ya adoptaron otras compa\u00f1\u00edas\u00bb, afirm\u00f3 Carolina Galvani, fundadora de Sinergia Animal.<\/p>\n\n\n\n

Durante los \u00faltimos siete a\u00f1os, la organizaci\u00f3n intent\u00f3 establecer di\u00e1logo con la compa\u00f1\u00eda en numerosas oportunidades para solicitar una transici\u00f3n hacia sistemas libres de jaulas. Incluso la semana pasada volvi\u00f3 a contactarse formalmente por correo electr\u00f3nico luego de hacerse presentes en sus oficinas sin ser atendidos en varias oportunidades. Sin embargo, seg\u00fan la entidad, la empresa no respondi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Actualmente, Mostaza es la segunda cadena de hamburgueser\u00edas de Argentina y la \u00fanica verdaderamente grande, que a\u00fan no cuenta con una pol\u00edtica de abastecimiento libre de jaulas para los huevos utilizados en sus productos. Empresas como McDonald’s, Burger King, Subway y Carne Hamburguesas ya anunciaron compromisos en esa direcci\u00f3n.El reclamo detr\u00e1s de la tarjeta roja<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La protesta busc\u00f3 poner el foco en una realidad poco conocida por los consumidores. En Argentina, alrededor de 62 millones de gallinas ponedoras son utilizadas por la industria del huevo y gran parte de ellas permanece confinada en jaulas en bater\u00eda, sistemas que limitan comportamientos naturales b\u00e1sicos como caminar, extender las alas o anidar.<\/p>\n\n\n\n

La elecci\u00f3n de una est\u00e9tica futbolera tampoco fue casual. Seg\u00fan la organizaci\u00f3n, en un pa\u00eds que celebra haber alcanzado la cima del f\u00fatbol mundial y que lidera el consumo per c\u00e1pita de huevos a nivel global, resulta contradictorio que una de sus cadenas gastron\u00f3micas m\u00e1s importantes contin\u00fae rezagada frente a est\u00e1ndares de bienestar animal que avanzan en todo el mundo y usando a figuras del f\u00fatbol nacional invirtiendo millones en marketing mientras desprecia el sufrimiento de millones de animales <\/p>\n\n\n\n

\u00abLos argentinos no estamos de acuerdo con la crueldad animal y esa es nuestra bandera\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00abLos argentinos estamos acostumbrados a competir en lo m\u00e1s alto. Por eso creemos que una empresa l\u00edder deber\u00eda estar a la altura de sus propios competidores. Mientras otras cadenas avanzaron, Mostaza sigue haciendo tiempo. Lo que pedimos es simple: un compromiso concreto para dejar atr\u00e1s las jaulas y construir una cadena de abastecimiento m\u00e1s responsable, hacen marketing diciendo que tienen la doble huevo y que no se achica pero lo que la empresa hace dice todo lo contrario\u00bb se\u00f1al\u00f3 Romina Viscarret, directora de Sinergia Animal Argentina.<\/p>\n\n\n\n

Con esta acci\u00f3n, la organizaci\u00f3n asegur\u00f3 que continuar\u00e1 impulsando campa\u00f1as p\u00fablicas hasta obtener una respuesta por parte de la compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Sinergia Animal es una organizaci\u00f3n internacional de protecci\u00f3n animal que trabaja en pa\u00edses del Sur Global para reducir el sufrimiento de los animales criados para consumo y promover sistemas alimentarios m\u00e1s compasivos. En 2025, Animal Charity Evaluators (ACE) reconoci\u00f3 a Sinergia Animal como una de las ONG de protecci\u00f3n animal m\u00e1s eficaces del mundo por octavo a\u00f1o consecutivo.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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