{"id":140476,"date":"2025-10-07T01:10:17","date_gmt":"2025-10-07T04:10:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/?p=140476"},"modified":"2025-10-07T01:10:49","modified_gmt":"2025-10-07T04:10:49","slug":"se-dispara-el-precio-del-pan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/se-dispara-el-precio-del-pan\/","title":{"rendered":"Se dispara el precio del pan"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/var\/www\/html\/notas\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/panaderos.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"531\" height=\"370\" src=\"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/var\/www\/html\/notas\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/panaderos.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-49453\" style=\"width:583px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/var\/www\/html\/notas\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/panaderos.jpg 531w, https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/var\/www\/html\/notas\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/panaderos-300x209.jpg 300w, https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/var\/www\/html\/notas\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/panaderos-431x300.jpg 431w\" sizes=\"auto, (max-width: 531px) 100vw, 531px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La C\u00e1mara de Industriales Panaderos de la provincia de Buenos Aires (CIPAN) anunci\u00f3 que el precio del <strong>pan aumentar\u00e1 un 12% desde este lunes 6 de octubre <\/strong>en las panader\u00edas bonaerenses. La medida se debe al incremento en los insumos y el costo de los alquileres de los comercios.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El precio sugerido del kilo de pan se ubica <strong>entre $2.800 y $3.000 en los barrios, y entre $3.000 y $4.000 en las zonas c\u00e9ntricas, <\/strong>seg\u00fan los costos de producci\u00f3n de cada panader\u00eda. Cada local podr\u00e1 ajustar sus precios de acuerdo con su propia estructura de costos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El aumento <strong>incidir\u00e1 no solo en el precio del pan<\/strong>, sino en todos productos panificados, incluidos facturas, panes especiales, boller\u00eda y masas preparadas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mart\u00edn Pinto, directivo de CIPAN, explic\u00f3 que el aumento se debe a las <strong>constantes subas en el precio de la harina<\/strong>, que registr\u00f3 un alza del 12% en las \u00faltimas semanas, y de otras materias primas e insumos esenciales para la actividad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En ese sentido, otro de los motivos que generaron el incremento es el <strong>aumento desmedido del precio los alquileres, <\/strong>ya sea de forma trimestral o semestral, ante la falta de una ley que regule el sector y proteja a los inquilinos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLa situaci\u00f3n se volvi\u00f3 cr\u00edtica tambi\u00e9n por el tema de los alquileres\u201d, remarc\u00f3. \u201cTras la derogaci\u00f3n de la ley de alquileres por el Gobierno nacional, <strong>muchos colegas tuvieron que renovar sus contratos con ajustes cada dos meses, e incluso mensuales <\/strong>en algunos casos\u201d, a\u00f1adi\u00f3 en un comunicado difundido a la prensa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pinto sostuvo que las condiciones actuales hacen <strong>\u201cinsostenible\u201d <\/strong>continuar con los negocios sin actualizar los precios.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan la consultora especializada en macroeconom\u00eda y pol\u00edtica, LCG, en la tercera semana de septiembre <strong>la inflaci\u00f3n en \u201cproductos de panificaci\u00f3n, cereales y pastas\u201d fue del 5,2%. Si <\/strong>bien en la semana posterior, baj\u00f3 0,3%, en los primeros d\u00edas de octubre volvi\u00f3 a incrementarse un 3,2%.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La C\u00e1mara de Industriales Panaderos de la provincia de Buenos Aires (CIPAN) anunci\u00f3 que el precio del pan aumentar\u00e1 un 12% desde este lunes 6 de octubre en las panader\u00edas bonaerenses. La medida se debe al incremento en los insumos y el costo de los alquileres de los comercios. 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