{"id":131530,"date":"2024-07-02T12:26:59","date_gmt":"2024-07-02T15:26:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/?p=131530"},"modified":"2024-07-02T12:28:37","modified_gmt":"2024-07-02T15:28:37","slug":"cerro-canale-y-despidio-a-todo-su-personal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/cerro-canale-y-despidio-a-todo-su-personal\/","title":{"rendered":"Cerr\u00f3 Canale y despidi\u00f3 a todo su personal"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

En medio de un crecimiento del desempleo en la Argentina, la hist\u00f3rica planta alimenticia Canale cerr\u00f3 sus puertas en la ciudad mendocina de San Rafael, y dej\u00f3 en la calle a casi 40 empleados.<\/p>\n\n\n\n

La planta contaba con 22 empleados efectivos y 16 empleados temporarios. El cierre afecta a alrededor de 40 familias<\/strong> que viven en el este del departamento.<\/p>\n\n\n\n

Las instalaciones comenzaron a funcionar en 1942, cuando fue fundada. Comenz\u00f3 con la producci\u00f3n de tomates para luego ampliarla a conservas de durazno, pimientos, dulces y mermeladas.<\/p>\n\n\n\n

Luego de declarar la quiebra en 2016 la planta pas\u00f3 por varios due\u00f1os, como Dulcor y AVA SA.<\/p>\n\n\n\n

El cierre de Canale y la crisis de las empresas<\/h2>\n\n\n\n

El intendente de San Rafael, Omar F\u00e9lix, responsabiliz\u00f3 al Gobierno nacional por el cierre: \u2018\u2019Primer efecto de reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica luego de aprobar la ley bases, cierre definitivo de la planta fabril de Canale en Real del Padre, 38 empleados despedidos. Sin palabras\u2019\u2019, poste\u00f3 F\u00e9lix.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Pablo Lambert, gerente Financiero de la empresa AVA, propietaria de la marca Canale, dijo que esta medida forma parte de un \u00abproceso de reestructuraci\u00f3n\u00bb.<\/strong> La producci\u00f3n pasar\u00e1 a estar ubicada en Ugarteche, Luj\u00e1n de Cuyo, seg\u00fan reportaron diarios mendocinos.<\/p>\n\n\n\n

En el primer trimestre de 2024, Mendoza tuvo un 4,8% de desocupaci\u00f3n. En el Gran Mendoza se crearon 4.000 puestos de trabajo, una baja del 0.8% en desocupaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Si bien representa un descenso comparado al a\u00f1o anterior, donde el dato era del 5,6%, Mendoza lidera el r\u00e1nking de desocupaci\u00f3n en Cuyo, por encima de San Juan y San Luis.<\/p>\n\n\n\n

Desde el Gobierno provincial aseguraron que esta situaci\u00f3n tiene que ver con \u00abestrategias pol\u00edticas para la promoci\u00f3n y acompa\u00f1amiento a la inversi\u00f3n privada\u2019’, como el Programa Entrelazados. Expertos tambi\u00e9n mencionan que la ca\u00edda de la actividad en la provincia no ha sido tan profunda<\/strong> como en el resto del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

La trayectoria de Canale con 150 a\u00f1os<\/h2>\n\n\n\n

Canale cuenta la historia de una familia italiana que vendi\u00f3 los primeros bizcochitos argentinos<\/strong> y su apellido se convirti\u00f3 en marca registrada, sumando luego otros productos como mermeladas, conservas, galletitas e incluso la pesca.<\/p>\n\n\n\n

El genov\u00e9s Jos\u00e9 Canale lleg\u00f3 a Argentina en 1860, se cas\u00f3 y abri\u00f3 una panader\u00eda en Defensa y Cochabamba. Para fines del siglo XIX su negocio ya era famoso en el barrio, pero Canale muri\u00f3 joven y su mujer e hijos se hicieron cargo del emprendimiento.<\/p>\n\n\n\n

Fue as\u00ed como Amadeo, uno de sus hijos mayores, decidi\u00f3 cambiar el perfil de la empresa y vir\u00f3 de panader\u00eda a f\u00e1brica de galletitas. <\/strong>A su vez, \u00e9l es considerado el art\u00edfice del cl\u00e1sico bizcochito Canale. Adem\u00e1s de ayudar en el negocio familiar, Amadeo trabajaba en un banco, pero una vez que ingres\u00f3 por completo a la firma, ah\u00ed se qued\u00f3 hasta 1940.<\/p>\n\n\n\n

En 1910 Canale abri\u00f3 su ic\u00f3nica f\u00e1brica frente a Parque Lezama,. Uno de los hermanos de Amadeo, Humberto, en 1909 fund\u00f3 su propia bodega.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Durante la posguerra, la compa\u00f1\u00eda se diversific\u00f3 y ampli\u00f3 sus productos con fideos, mermeladas, conservas y harinas. Sin embargo, en 1983 entr\u00f3 en concurso de acreedores debido a que la pol\u00edtica econ\u00f3mica del ministro Mart\u00ednez de Hoz y algunas inversiones fallidas hab\u00edan complicado sus finanzas. Pero eso no fue todo, sino que, adem\u00e1s, un incendio en su planta que la oblig\u00f3 a tercerizar la producci\u00f3n por dos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Reci\u00e9n en 1986 logr\u00f3 superar la situaci\u00f3n concursal, pero sus ventas no eran las mismas. Fue en 1994 cuando decidieron vender parte de la empresa a la familia Macri, que adquiri\u00f3 el 71%.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Canale lleg\u00f3 a tener varios centros de producci\u00f3n: una f\u00e1brica de hojalata, tres de conservas (Mendoza, R\u00edo Negro y Mar del Plata) y la de panificados en Barracas. No obstante, en 1999 volvi\u00f3 a cambiar de manos y pas\u00f3 a la estadounidense Nabisco que al poco tiempo se lo traspas\u00f3 a Kraft.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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