{"id":121437,"date":"2023-03-28T01:45:34","date_gmt":"2023-03-28T04:45:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/?p=121437"},"modified":"2023-03-28T01:45:35","modified_gmt":"2023-03-28T04:45:35","slug":"superalimento-aseguran-que-consumir-almendras-podria-revertir-la-prediabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/superalimento-aseguran-que-consumir-almendras-podria-revertir-la-prediabetes\/","title":{"rendered":"Superalimento: aseguran que consumir almendras podr\u00eda revertir la prediabetes"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

As\u00ed lo concluyeron dos nuevos estudios financiados por el Almond Board of California. Los detalles de la investigaci\u00f3n sobre un snack perfecto y rico en nutrientes.<\/p>\n\n\n\n

El consumo de almendras ayuda en el control del az\u00facar en la sangre<\/strong> y podr\u00eda revertir la prediabetes o intolerancia a la glucosa, concluyeron dos nuevos estudios<\/strong> financiados por el Almond Board of California.<\/p>\n\n\n\n

Uno de los estudios, el de corto plazo, monitore\u00f3 los resultados de consumir almendras a lo largo de tres d\u00edas, mientras que otro, de largo plazo, se realiz\u00f3 en tres meses<\/strong>, de acuerdo con un comunicado.<\/p>\n\n\n\n

Detalles de los estudios<\/h2>\n\n\n\n

En ambos proyectos participaron 60 personas, quienes consumieron 20 gramos de almendras, equivalente a un pu\u00f1ado,<\/strong> 30 minutos antes del desayuno, la comida y la cena.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLos resultados de nuestros estudios indican que las almendras podr\u00edan ser un diferenciador clave para ayudar a regular los niveles de glucosa en la sangre como parte de una estrategia diet\u00e9tica\u201d<\/strong>, afirm\u00f3 Anoop Misra, docente y presidente del consejo del Centro de Excelencia Fortis-C-DOC de Diabetes, Enfermedades Metab\u00f3licas y Endocrinolog\u00eda (Nueva Delhi).<\/p>\n\n\n\n

La intervenci\u00f3n con almendras en el estudio de tres meses present\u00f3 resultados innovadores, pues reverti\u00f3 la prediabetes, o intolerancia a la glucosa<\/strong>, a niveles normales de az\u00facar en la sangre en casi un cuarto (23,3 %) de la poblaci\u00f3n que particip\u00f3 en el estudio.<\/p>\n\n\n\n

Esto fue considerado por los investigadores como \u201cel santo grial de la medicina\u201d<\/strong>, al resaltar que un mejor control gluc\u00e9mico por medio de estrategias diet\u00e9ticas como la inclusi\u00f3n de almendras podr\u00eda ayudar a prevenir el desarrollo de diabetes.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCerca del 70 % de las personas con prediabetes desarrollar\u00e1n diabetes en alg\u00fan momento de su vida\u201d,<\/strong> advirtieron los especialistas.<\/p>\n\n\n\n

Misra tambi\u00e9n destac\u00f3 que los resultados de los estudios muestran que consumir una peque\u00f1a porci\u00f3n de almendras antes de cada comida puede mejorar r\u00e1pida y dr\u00e1sticamente el control gluc\u00e9mico en personas con prediabetes en tan solo tres d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

Los resultados<\/h2>\n\n\n\n

\u201cLa composici\u00f3n nutricional de las almendras de fibra, grasas monoinsaturadas, zinc y magnesio ayuda a brindar un mejor control gluc\u00e9mico <\/strong>y a reducir el hambre\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, consider\u00f3 que esto se posiciona como \u201cuna estrategia diet\u00e9tica prometedora para reducir la progresi\u00f3n de la prediabetes y revertir a las personas a una regulaci\u00f3n de la glucosa\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con el estudio de tres meses, consumir un pu\u00f1ado de almendras antes de cada comida<\/strong>, demostr\u00f3 la primera reducci\u00f3n estad\u00edsticamente significativa en su tipo para el grupo de tratamiento en cuanto a peso corporal, \u00edndice de masa corporal y circunferencia de cintura.<\/p>\n\n\n\n

Misra consider\u00f3 que las almendras podr\u00edan reducir la velocidad con la que se vac\u00eda el est\u00f3mago, lo que podr\u00eda ayudar a personas a ingerir menos alimentos<\/strong> y calor\u00edas para promover el control de peso.<\/p>\n\n\n\n

Al concluir el estudio de corto plazo, las conclusiones arrojaron que los indicadores de hiperglicemia, tales como glucosa en la sangre, insulina s\u00e9rica, glucag\u00f3n y p\u00e9ptido C fueron menores en el grupo de almendras que en el grupo de control.<\/p>\n\n\n\n

Una porci\u00f3n de 28 granos, de aproximadamente 23 piezas de almendras, proporciona 4 gramos de fibra y 15 nutrientes esenciales, entre ellos 77 miligramos de magnesio, 210 miligramos de potasio y 7,27 miligramos de vitamina E, \u201clo que las convierte en un snack perfecto<\/strong> y rico en nutrientes para las personas con intolerancia a la glucosa o con diabetes tipo 2\u201d. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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