{"id":116776,"date":"2022-09-20T12:20:55","date_gmt":"2022-09-20T15:20:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/?p=116776"},"modified":"2022-09-20T12:20:56","modified_gmt":"2022-09-20T15:20:56","slug":"las-plantas-un-banco-de-farmacos-con-mucho-para-dar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/las-plantas-un-banco-de-farmacos-con-mucho-para-dar\/","title":{"rendered":"Las plantas, un banco de f\u00e1rmacos con mucho para dar"},"content":{"rendered":"
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Dos investigadoras especializadas en especies medicinales y fitof\u00e1rmacos analizan el lugar que ocupa este conocimiento en la sociedad actual y comparten sus principales usos para tratar s\u00edntomas y enfermedades. El \u201cboom naturista\u201d, la necesidad de supervisi\u00f3n profesional para su uso y el creciente inter\u00e9s de la ciencia y la tecnolog\u00eda, entre las claves.<\/p>\n\n\n\n

Magal\u00ed de Diego (Agencia CTyS-UNLaM) –<\/strong> Argentina es un pa\u00eds con abundantes recursos flor\u00edsticos que tienen impacto en la salud: de las casi 10 mil especies que crecen en el territorio, el 80 por ciento contiene principios activos con fines terap\u00e9uticos. Sin embargo, hoy en d\u00eda, \u00bfqu\u00e9 lugar ocupa el conocimiento desarrollado sobre plantas medicinales? \u00bfSe trabaja en el consultorio con ellas? \u00bfSe puede hacer uso de sus beneficios de forma casera?<\/p>\n\n\n

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Desde la pandemia, la sociedad ha revalorizado los productos naturales y se ha dado una especie de \u201cboom naturista\u201d, donde las plantas medicinales y los alimentos org\u00e1nicos tomaron un rol protag\u00f3nico. Para la doctora Alicia Penissi, investigadora del CONICET y de la Universidad Nacional de Cuyo (UNCUYO), a pesar de que su uso no es reemplazo de la medicina tradicional, su valor es indiscutido y es fundamental recuperar este saber popular -y ahora, tambi\u00e9n, cient\u00edfico-que naturalmente ha acompa\u00f1ado a la humanidad.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn el contexto de pandemia, las personas empezaron a conectar y a buscar respuestas en las plantas y en los alimentos funcionales de origen vegetal, es decir, en plantas que, adem\u00e1s de un alto valor nutritivo, contienen componentes activos que reducen riesgos a enfermedades. Una buena parte de esas b\u00fasquedas se orient\u00f3 a la medicina natural y a la exploraci\u00f3n de plantas medicinales con usos antivirales, anti-inflamatorios, para el fortalecimiento del sistema inmunol\u00f3gico o para tratar enfermedades respiratorias\u201d, indica Penissi a la Agencia CTyS-UNLaM.<\/p>\n\n\n\n

La doctora Ren\u00e9e Fortunato, investigadora principal del CONICET y del INTA-Hurlingham (ex Castelar), tambi\u00e9n destaca el valor de estos recursos flor\u00edsticos y se\u00f1ala que, si bien existe un conocimiento ancestral sobre el uso de las plantas en el tratamiento de enfermedades, \u201cestas pr\u00e1cticas se encuentran todav\u00eda preservadas en las comunidades rurales, donde la \u00fanica alternativa terap\u00e9utica accesible est\u00e1 constituida por la utilizaci\u00f3n de los recursos naturales disponibles\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Pero, entonces \u00bfqu\u00e9 sucede con toda esta informaci\u00f3n? \u00bfLlega al consultorio? Al parecer, las recetas que las prescriben no abundan. \u201cEn general, los m\u00e9dicos recurren a los f\u00e1rmacos tradicionales, pero, en ocasiones, sugieren acompa\u00f1ar la medicaci\u00f3n con alguna infusi\u00f3n o aceite de plantas medicinales – apunta Penissi-. Es importante destacar que su uso no reemplaza los tratamientos ni debe demorar la consulta m\u00e9dica. Adem\u00e1s, es necesaria su supervisi\u00f3n ya que, contrario a lo que se cree, los productos naturales no son inocuos y pueden provocar reacciones adversas o intoxicaciones\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La investigadora de UNCUYO sostiene que, a pesar de esta preferencia de los profesionales de la salud, \u201clas plantas son un gran banco de nuevos f\u00e1rmacos por descubrir y, junto con una alimentaci\u00f3n sana, resultan la base de la medicina preventiva\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEstoy convencida de que el paradigma tradicional y las alternativas naturales deben aprender a convivir. Es importante este respeto mutuo, de tal manera que podamos entablar un di\u00e1logo intercultural, encontrando los puntos de encuentro que puedan conducirnos a mejorar los niveles de salud de nuestra poblaci\u00f3n\u201d, indica la especialista.<\/p>\n\n\n\n

De la tierra al laboratorio\u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En busca de potenciar estos conocimientos, las l\u00edneas de trabajo en f\u00e1rmacos desarrollados a partir de especies vegetales han recibido m\u00e1s financiamiento y, por ende, su estudio se ha visto afectado positivamente. La doctora Penissi se\u00f1ala que, en Argentina, \u201cel sistema cient\u00edfico ha puesto en relieve este tema y cada vez hay m\u00e1s l\u00edneas de investigaci\u00f3n que consideran al \u00e1rea como estrat\u00e9gica y prioritaria\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En este sentido, la especialista marca que el laboratorio que dirige \u201cest\u00e1 dedicado hace 30 a\u00f1os al desarrollo de nuevos f\u00e1rmacos a partir de vegetales de la regi\u00f3n de Cuyo y se han obtenido resultados exitosos en compuestos para tratar \u00falceras g\u00e1stricas, reacciones inflamatorias, desarrollo tumoral y enfermedades neurodegenerativas o dolores de tipo neurop\u00e1tico, entre otros\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Fortunato se\u00f1ala que \u201csi bien en materia de investigaci\u00f3n hay informaci\u00f3n publicada y hay distintos estudios en evaluaci\u00f3n, la gran mayor\u00eda se basa espec\u00edficamente en el an\u00e1lisis de los compuestos qu\u00edmicos que estar\u00edan asociados a las diferentes actividades terap\u00e9uticas. No obstante, en el sistema de salud se contin\u00faan utilizando drogas ya conocidas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Dime qu\u00e9 planta tienes y te dir\u00e9 qu\u00e9 enfermedad puedes tratar\u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fortunato, especialista en recursos flor\u00edsticos con propiedades terap\u00e9uticas y titular de la c\u00e1tedra de Bot\u00e1nica I (Morfolog\u00eda) y Bot\u00e1nica II (Sistem\u00e1tica) de la Universidad de Mor\u00f3n, explica que muchas de las especies de plantas que hay en Argentina pueden resultar \u00fatiles para el tratamiento de una amplia gama de enfermedades y s\u00edntomas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl tratamiento de la diabetes, por ejemplo, puede verse complementado por el uso de las ra\u00edces tuberosas dulces de Yac\u00f3n (Smallanthus macroscyphus<\/em>). Este tub\u00e9rculo, cultivado en las cercan\u00edas de la Cordillera de los Andes, contiene insulina y es utilizado como probi\u00f3tico y edulcorante. Otra opci\u00f3n es la llamada Pata de vaca o Pezu\u00f1a de Buey (Bauhinia forficata subsp. pruinosa)<\/em>, propia del Noreste del pa\u00eds, cuyas hojas tienen actividad hipoglucemiante para Diabetes tipo 2 y analg\u00e9sica\u201d, explic\u00f3 la investigadora del CONICET.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn el caso de enfermedades respiratorias – puntualiz\u00f3 la experta – las hojas de Ambay y la Marcela (Cecropia pachystachya y Achyrocline saturoides)<\/em> tienen efecto expectorante. Similares son los casos del Eucalipto y la Palta (Eucaliptus globulus y Persea americana) <\/em>que, si bien son dos especies introducidas, tienen gran presencia en el pa\u00eds\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Para las problem\u00e1ticas infecciosas, Fortunato tambi\u00e9n destac\u00f3 el uso medicinal de sustancias propias de plantas nativas: \u201cLa corteza del Quebracho Colorado chaque\u00f1o (Schinopsis balansae<\/em>), o las hojas del Aguaribay (Schinus molle<\/em>) tienen propiedades muy beneficiosas para este tipo de enfermedades\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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