{"id":105424,"date":"2021-06-12T01:48:21","date_gmt":"2021-06-12T04:48:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/?p=105424"},"modified":"2021-06-12T01:48:22","modified_gmt":"2021-06-12T04:48:22","slug":"parrilla-el-tano-cierre-y-despedida-con-acusaciones-y-mentiras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/parrilla-el-tano-cierre-y-despedida-con-acusaciones-y-mentiras\/","title":{"rendered":"Parrilla El Tano, cierre y despedida con acusaciones y mentiras"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/var\/www\/html\/notas\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Parrilla-El-Tano.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"590\" height=\"387\" src=\"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/var\/www\/html\/notas\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Parrilla-El-Tano.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-105425\" srcset=\"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/var\/www\/html\/notas\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Parrilla-El-Tano.jpg 590w, https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/var\/www\/html\/notas\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Parrilla-El-Tano-300x197.jpg 300w, https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/var\/www\/html\/notas\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Parrilla-El-Tano-457x300.jpg 457w\" sizes=\"auto, (max-width: 590px) 100vw, 590px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">     Cuando nadie se animaba a escribir sobre la Parrilla El Tano, hice <a href=\"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/parrilla-el-tano-un-icono-de-la-impunidad\/\">varios art\u00edculos detallando las irregularidades<\/a> y la impunidad con la que se manejaban los due\u00f1os de la Parrilla El Tano de la calle G\u00fcemes 567 y otro tanto en la primera parrilla El Tano de Sarand\u00ed en la Av. De Benedetti al 2100.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A pesar de la contundencia de las publicaciones, las autoridades tanto municipales como provinciales solo multaron o clausuraron por pocos d\u00edas la parrilla de la calle G\u00fcemes que siempre fue la que gener\u00f3 m\u00e1s problemas por las denuncias de empleados, vecinos y los que se ve\u00edan afectados por la impunidad con la que siempre se manejaron, Fabio el responsable de la sucursal siempre se mostr\u00f3 como un tipo violento y sobre excitado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El 2021 tuvo un duro golpe al negocio familiar con la muerte del fundador Juan Caschetto \u00abEl Tano\u00bb y ahora seg\u00fan publicaron en las redes sociales la parrilla cierra definitivamente, como era de esperar cierran no reconociendo nada y acusando directamente al municipio, pero sin dar nombres buscando alguna ventaja y aprovechando la alta exposici\u00f3n del lugar que no solo era un punto de encuentro para comer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El comunicado de los hermanos en las redes sociales fue el siguiente:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Todos nos encontramos en un momento de vulnerabilidad, donde hay que luchar mucho m\u00e1s que antes para salir adelante. La parrilla del tano, la parrilla que seguro conoce much\u00edsima gente, fue construida con amor, sacrificio, esfuerzo y trabajo de muchos a\u00f1os por toda mi familia, no les podemos explicar la bronca y el dolor por el que estamos pasando&#8230; duele mucho que la Municipalidad nos arrebatara de nuestras manos nuestra fuente de trabajo y por la que luchamos en muchas ocasiones y a consecuencia de esto muchas familia se quedaron sin trabajo. Hoy nos encontramos desalojando en pocas horas lo mucho que nos rompimos el lomo en varios a\u00f1os, hoy 11 de junio nos gustar\u00eda que recuerden todas las risas, los buenos momentos, los cumplea\u00f1os, los ratos compartidos en familia, como los recib\u00edamos con los brazos abiertos, con una sonrisa y con la bienvenida de parte de fabio, por eso mismo hoy les pedimos su ayuda, para que este p\u00e9simo momento que nos esta haciendo pasar la mism\u00edsima Municipalidad, no sea para siempre y podamos abrir el lugar de encuentro de muchas familia, amigos y que se vuelvan a ir con la panza llena y contenta, desde ya muchas gracias la parrilla del Tano.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La realidad es que los terrenos nunca le pertenecieron a los Caschetto, es decir hace a\u00f1os se sab\u00eda que estaban usurpando el lugar, como se sabe que siempre explot\u00f3 a los empleados y que adem\u00e1s los maltrataba, los hac\u00eda huir como delincuentes cuando ten\u00eda alguna inspecci\u00f3n laboral, en realidad un circo montado ya que todo estaba acordado de ante mano y todos los funcionarios sab\u00edan que ten\u00eda a los trabajadores en negro y que evad\u00eda en lo referente a la facturaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con lo que factur\u00f3 en negro bien pueden abrir en donde se les ocurra, pero si el municipio les facilita un lugar mucho mejor, hace tiempo que los negocios de la familia se ampliaron y no justamente en el rubro de la alimentaci\u00f3n, sino por el lado inmobiliario.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los \u00fanicos perjudicados en lo econ\u00f3mico son los empleados, en una \u00e9poca dif\u00edcil, salvo por ese dato, es preferible cualquier trabajo antes que padecer a un explotador de cuarta, porque ninguno de los ahora empresarios se ganaron algo de lo que tienen, lo heredaron y hasta en tiempos de retirarse Juan estuvo para sostener el negocio familiar por la incapacidad de sus hijos de ocuparse de las parrillas sin generar denuncias y reclamos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por Marcelo Ricardo Hawrylciw<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando nadie se animaba a escribir sobre la Parrilla El Tano, hice varios art\u00edculos detallando las irregularidades y la impunidad con la que se manejaban los due\u00f1os de la Parrilla El Tano de la calle G\u00fcemes 567 y otro tanto en la primera parrilla El Tano de Sarand\u00ed en la Av. 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