{"id":103290,"date":"2021-03-18T08:42:52","date_gmt":"2021-03-18T11:42:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/?p=103290"},"modified":"2021-03-18T08:42:53","modified_gmt":"2021-03-18T11:42:53","slug":"anmat-prohibio-la-venta-y-comercializacion-de-una-marca-de-harinas-por-exceso-de-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/anmat-prohibio-la-venta-y-comercializacion-de-una-marca-de-harinas-por-exceso-de-gluten\/","title":{"rendered":"ANMAT prohibi\u00f3 la venta y comercializaci\u00f3n de una marca de harinas por exceso de gluten"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Fue por \u00abestar contaminados al contener mayor cantidad de gluten que la permitida por el CAA para Alimentos Libres de Gluten y consignar el s\u00edmbolo SIN TACC\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

La Administraci\u00f3n Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnolog\u00eda M\u00e9dica (ANMAT<\/strong>) prohibi\u00f3 la venta y comercializaci\u00f3n de una marca de harinas<\/strong>, en sus diversas formas, por considerarlas productos ilegales.<\/p>\n\n\n\n

Mediante la Disposici\u00f3n 1973\/2021, publicada este jueves en el Bolet\u00edn Oficial de la Naci\u00f3n, la ANMAT prohibi\u00f3 la venta de harinas marca Natuzen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el art\u00edculo primero de la Disposici\u00f3n publicada hoy se expone: \u00abProh\u00edbese la comercializaci\u00f3n en todo el territorio nacional de los siguientes productos: Premezcla panader\u00eda y reposter\u00eda, marca Natuzen, Premezcla para elaborar pan, marca Natuzen, y Premezcla para pizza Libre de gluten, marca Natuzen, por estar contaminados al contener mayor cantidad de gluten que la permitida por el CAA <\/strong>para Alimentos Libres de Gluten y consignar el s\u00edmbolo SIN TACC, resultando ser productos ilegales\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

La ANMAT inform\u00f3 que las actuaciones para investigar el producto hoy prohibido se iniciaron en el marco de monitoreos del \u00abPlan Integral de Fiscalizaci\u00f3n con la toma de muestra y el an\u00e1lisis de una muestra \u00fanica del producto Premezcla para pizza. Libre de gluten, marca Natuzen\u00bb.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00abQue mediante Informe 3068\/20, el producto analizado por el Laboratorio Nacional de Referencia del Instituto Nacional de Alimentos, arroj\u00f3 como resultado: no cumple con las especificaciones t\u00e9cnicas del art\u00edculo 1383 del C\u00f3digo Alimentario Argentino por superar el valor de gluten m\u00e1ximo permitido\u00bb, se destaca en el texto oficial.<\/p>\n\n\n\n

En el informe dado a conocer hoy se remarca que de los an\u00e1lisis efectuados a los siguientes productos: Premezcla para pan marca Natuzen y Premezcla Panader\u00eda y Reposter\u00eda marca Natuzen, \u00abno cumplen con las especificaciones del art\u00edculo 1383 del CAA\u00bb.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En consecuencia, luego del informe la Direcci\u00f3n de Prevenci\u00f3n, Vigilancia y Coordinaci\u00f3n Jurisdiccional \u00absolicit\u00f3 la baja provisoria del listado de ALG de los productos mencionados hasta tanto se concluya la investigaci\u00f3n\u00bb.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00abQue en atenci\u00f3n a las circunstancias detalladas y a fin de proteger la salud de la poblaci\u00f3n cel\u00edaca, ante el consumo de productos ilegales, toda vez que se trate de productos alimenticios que superen la concentraci\u00f3n de gluten permitida en ALG, el Departamento de Rector\u00eda en Normativa Alimentaria del INAL recomienda prohibir la comercializaci\u00f3n en todo el territorio nacional de los citados alimentos\u00bb, se sentencia en el Bolet\u00edn Oficial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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