{"id":102866,"date":"2021-03-01T15:13:57","date_gmt":"2021-03-01T18:13:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/?p=102866"},"modified":"2021-03-01T15:27:06","modified_gmt":"2021-03-01T18:27:06","slug":"perez-millan-por-un-conflicto-sindical-el-frigorifico-arrebeef-anuncio-su-cierre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/perez-millan-por-un-conflicto-sindical-el-frigorifico-arrebeef-anuncio-su-cierre\/","title":{"rendered":"P\u00e9rez Mill\u00e1n: Por un conflicto sindical, el frigor\u00edfico ArreBeef anunci\u00f3 su cierre"},"content":{"rendered":"\n
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La empresa, con casi un siglo de trayectoria en la industria, le inform\u00f3 a sus 1000 empleados que dejar\u00e1 de funcionar. Los trabajadores exigen la renuncia de la conducci\u00f3n local del sindicato.<\/p>\n\n\n\n

Por un conflicto gremial, el frigor\u00edfico Arrebeef, <\/strong>uno de los m\u00e1s importantes del pa\u00eds, anunci\u00f3 este viernes su cierre. <\/strong>Su mismo propietario, Hugo Borrel, se dirigi\u00f3 a los trabajadores y les inform\u00f3 que la compa\u00f1\u00eda familiar<\/strong>, con casi 100 a\u00f1os de trayectoria, dejar\u00e1 de funcionar. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00abEsto viene de arrastre y todo tiene su l\u00edmite. Decid\u00ed ponerle un punto final. <\/strong>Aunquesomos la tercera compa\u00f1\u00eda m\u00e1s importante del sector, con una larga experiencia, prioric\u00e9 mi salud y la de mi familia. Voy a pagar todas las cuentas pendientes,<\/strong> sin problema. No habr\u00e1 productores reclamando deudas\u00bb, le anticip\u00f3 a El Cronista <\/em>Borrel, de 73 a\u00f1os, que maneja el frigor\u00edfico hace medio siglo y comenz\u00f3 en el rubro como carnicero.  <\/p>\n\n\n\n

El conflicto comenz\u00f3 hace un mes aproximadamente y se recrudeci\u00f3 en la \u00faltima semana. Los trabajadores de la empresa,<\/strong> ubicada en la localidad de P\u00e9rez Mill\u00e1n, ocuparon sus instalaciones esta tarde,<\/strong> en defensa de su fuente laboral. Son aproximadamente 1000 los operarios <\/strong>que, por el momento, quedar\u00edan desvinculados. <\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan Borrel, este jueves se dict\u00f3 una conciliaci\u00f3n obligatoria, que el personal no acat\u00f3. <\/strong>\u00abAnte la falta de di\u00e1logo, el cansancio por parte de la patronal y el abandono del sindicato, que no se sabe para qu\u00e9 lado patea, se decidi\u00f3<\/strong> hacer una permanencia pac\u00edfica en la planta. <\/strong>Tiraron tanto de la cuerda que el hilo se rompi\u00f3\u00bb, se\u00f1alaron desde el entorno de los trabajadores. <\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan informaron fuentes relacionadas al sector, la problem\u00e1tica radica en que los<\/strong> empleados<\/strong> de la empresa, como ocurre en otras, perciben una remuneraci\u00f3n por quincena.<\/strong> Denuncian que los ingresos son inferiores a los de otras compa\u00f1\u00edas, aunque su due\u00f1o asegura que \u00abprobablemente, s\u00f3lo otras dos est\u00e9n en condiciones de abonar un sueldo mayor\u00bb. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00abEn Arrebeef, no pagan salarios seg\u00fan paritaria, sino a trav\u00e9s de un acuerdo entre la empresa y el sindicato<\/strong>. Queremos que nos solucionen un par de pedidos que alcanzamos. La gente se cans\u00f3\u00bb, afirmaron los trabajadores. Es por eso que enviaron una carta a la patronal pidiendo que negocie una mejora en las condiciones del salario, de $ 20.000 por quincena.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El reclamo salarial incluye tambi\u00e9n una disputa sindical. Los empleados acusan al Sindicato de Trabajadores de la Carne de \u00abno protegerlos\u00bb y buscan cambiar la representaci\u00f3n gremial local.<\/strong> Hace unos d\u00edas pidieron la renuncia del secretario de la seccional, Luis P\u00e9rez, <\/strong>y solicitaron llamar a elecciones. \u00abEl sindicato no nos avala en nada<\/strong>\u00ab, indicaron.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan pudo saber este medio, las autoridades de la localidad de P\u00e9rez Mill\u00e1n se acercaron a dialogar con la empresa y se ofrecieron a encabezar la negociaci\u00f3n el lunes<\/strong>, con el requisito de que los trabajadores levanten el paro de actividades.Sin embargo, la asamblea de trabajadores se neg\u00f3 a aceptar esta salida<\/strong> y asever\u00f3 que \u00abse trata de una maniobra injusta\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\u00abHabr\u00e1 que ver si todo queda en palabras o si efectivamente se concreta el cierre de la planta, con lo que eso implicar\u00eda\u00bb, expresaron desde el seno de la asamblea de trabajadores. En consecuencia, la medida de fuerza continuar\u00e1 por tiempo indeterminado \u00abhasta no obtener una respuesta favorable por parte de la empresa\u00bb.<\/strong>  <\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, Borrel est\u00e1 decidido a cerrar la empresa, que, en el \u00faltimo tiempo, sufri\u00f3 las consecuencias del menor volumen de hacienda. <\/strong>\u00abA partir de noviembre, empez\u00f3 a haber un faltante importante de faena. Los precios bajaron entre un 30% y un 40%.Cuando se paga por destajo, es muy complejo\u00bb, concluy\u00f3 el propietario del frigor\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n

En octubre pasado, la empresa suspendi\u00f3 la operaci\u00f3n temporalmente cuando se detectaron m\u00e1s de 50 casos positivos de Covid-19 <\/strong>y 300 personas fueron aisladas.<\/p>\n\n\n\n

La compa\u00f1\u00eda inici\u00f3 sus operaciones en 1921, <\/strong>cuando Don Jaime Borrell y su familia se especializaron en la comercializaci\u00f3n de carne vacuna y empezaron con una peque\u00f1a carnicer\u00eda en el interior de la provincia de Buenos Aires. Desde entonces, y a trav\u00e9s de las siguientes generaciones, el emprendimiento creci\u00f3 y evolucion\u00f3 hasta convertirse en ArreBeef.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con casi 100 a\u00f1os de historia, la empresa sigue bajo la gesti\u00f3n de la familia Borrell, <\/strong>que conserva intacto el esp\u00edritu emprendedor de su fundador y los valores que permiten mantenerse tanto tiempo en el mercado.<\/p>\n\n\n\n

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