{"id":101695,"date":"2021-01-18T13:36:27","date_gmt":"2021-01-18T16:36:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/?p=101695"},"modified":"2021-01-18T13:36:28","modified_gmt":"2021-01-18T16:36:28","slug":"inflacion-en-los-alimentos-panaderos-advierten-que-el-pan-aumentara-entre-5-y-15","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/inflacion-en-los-alimentos-panaderos-advierten-que-el-pan-aumentara-entre-5-y-15\/","title":{"rendered":"Inflaci\u00f3n en los alimentos: panaderos advierten que el pan aumentar\u00e1 entre 5% y 15%"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

A trav\u00e9s de un comunicado se transmiti\u00f3 que hay \u00abun aumento indiscriminado en los precios de los insumos\u00bb que obligan a las panader\u00edas a incrementar los precios.<\/p>\n\n\n\n

La Federaci\u00f3n Argentina de la Industria del Pan y Afines (Faipa)<\/strong> advirti\u00f3 que el sector atraviesa una \u00absituaci\u00f3n grave\u00bb por el incremento de costos de producci\u00f3n<\/strong>, por lo que los precios de sus productos subir\u00e1n entre 5% y 15% esta semana.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A trav\u00e9s de un comunicado, la entidad se\u00f1al\u00f3 que hay \u00abun aumento indiscriminado en los precios de los insumos\u00bb<\/strong> que obligan a las panader\u00edas a incrementar los precios de sus productos para poder seguir comercializando.<\/p>\n\n\n\n

La Federaci\u00f3n advirti\u00f3 que en estos \u00faltimos d\u00edas, \u00abaumentaron sistem\u00e1ticamente distintos insumos que hacen a la material prima para la elaboraci\u00f3n de productos\u00bb<\/strong> que fabrican y venden las panader\u00edas en todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan la Faipa, subieron fuerte los precios de las harinas, margarinas y grasas y \u00abparece que no hay techo\u00bb<\/strong> para los valores de esos insumos. \u00abSolicitamos a las autoridades de aplicaci\u00f3n a los fines de que se controlen y regulen a quienes est\u00e1n formando precios y perjudicando al sector que representamos y por ende tambi\u00e9n al consumidor\u00bb, dijo la Faipa en su comunicado. Y advirti\u00f3 que \u00ablos aumentos no tienen raz\u00f3n de ser\u00bb<\/strong> por lo que de seguir con esta escalada, \u00abirremediablemente deberemos trasladarlos a los precios del pan y derivados, que no es nuestra intenci\u00f3n ya que ello impactar\u00e1 sobre nuestras recortadas ventas por estos \u00faltimos tiempos\u00bb.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Miguel Di Betta, presidente de la federaci\u00f3n, remarc\u00f3 en declaraciones a la prensa que desde esta semana el precios del pan deber\u00e1 subir entre 5% y 15%,<\/strong> dependiendo de la panader\u00eda y los productos que elabora.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el Instituto de Estad\u00edstica y Censos (Indec)<\/strong> el precio del kilo de pan franc\u00e9s tipo flauta aument\u00f3 un 29,75% en los \u00faltimos doce meses<\/strong>, al pasar de 108,02 pesos a 140,13 pesos en el promedio para el Gran Buenos Aires.<\/p>\n\n\n\n

Los datos oficiales indican que existe una fuerte disparidad de precios en las distintas regiones del pa\u00eds<\/strong>: en el Noreste el kilo de pan franc\u00e9s fue de 97,90 pesos promedio en diciembre de 2020; en Cuyo se ubic\u00f3 en 96,58 pesos; en el Noroeste, 104,96 pesos; en la regi\u00f3n Pampeana, 112,74 pesos; y en la Patagonia, 140,08 pesos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A trav\u00e9s de un comunicado se transmiti\u00f3 que hay \u00abun aumento indiscriminado en los precios de los insumos\u00bb que obligan a las panader\u00edas a incrementar los precios. La Federaci\u00f3n Argentina de la Industria del Pan y Afines (Faipa) advirti\u00f3 que el sector atraviesa una \u00absituaci\u00f3n grave\u00bb por el incremento de costos de producci\u00f3n, por lo…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":49453,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[1754,2450,22023,1799,16210,18322],"class_list":["post-101695","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","tag-aumentos","tag-diario-el-sindical","tag-economia","tag-inflacion","tag-pan","tag-panaderos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101695","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=101695"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101695\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":101696,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101695\/revisions\/101696"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49453"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=101695"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=101695"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=101695"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}