{"id":100337,"date":"2020-11-16T10:11:56","date_gmt":"2020-11-16T13:11:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/?p=100337"},"modified":"2020-11-16T10:11:59","modified_gmt":"2020-11-16T13:11:59","slug":"panaderos-rechazan-el-plan-de-panaderias-populares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elsindical.com.ar\/notas\/panaderos-rechazan-el-plan-de-panaderias-populares\/","title":{"rendered":"Panaderos rechazan el Plan de Panader\u00edas Populares"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u00abEl pan no se puede hacer en cualquier lado\u00bb, advierten desde el Sindicato de Obreros Panaderos de Lan\u00fas.<\/p>\n\n\n\n

La Federaci\u00f3n Industrial de Panaderos de la provincia de Buenos Aires y el Sindicato de Obreros Panaderos de Lan\u00fas rechazaron el Plan de Fortalecimiento Panader\u00edas Populares en el que participan trabajadoras y trabajadores del programa Potenciar Trabajo. El plan fue lanzado hace algunos d\u00edas por el ministro de Desarrollo Social, Daniel Arroyo.<\/p>\n\n\n\n

En di\u00e1logo con Info Regi\u00f3n<\/strong>, el secretario general del Sindicato de Panaderos de Lan\u00fas, Gabriel Ruiz, afirm\u00f3 que \u201clo largaron sin consultar y sin hacer parte a los que realmente conformamos el sector\u201d<\/strong>. \u201cNo nos pareci\u00f3 que se largue un plan de esos, cuando no se llama a las partes interesadas, a nosotros los trabajadores y a los empresarios que se encargan de producir\u201d, apunt\u00f3. <\/p>\n\n\n\n

El programa \u201cPan Solidario\u201d, lanzado en Lan\u00fas la semana pasada, prev\u00e9 elaborar y vender pan a precios accesibles en los barrios.\u00a0 En una primera etapa, busca trabajar con 100 panader\u00edas y ofrecer a 70 pesos el kilo de pan. Adem\u00e1s, su objetivo es reconvertir los programas sociales en empleo genuino.<\/p>\n\n\n\n

El dirigente se\u00f1al\u00f3 que tuvo una conversaci\u00f3n con el secretario de Econom\u00eda Social de la cartera a cargo de Arroyo y titular del Movimiento Evita, Emilio P\u00e9rsico, pero insiste en que \u201cel pan no se puede hacer en cualquier lado\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201c(P\u00e9rsico) Nos plante\u00f3  que ellos vieron una realidad, que en los barrios populares hay gente que hace chipa, tortillas y que hay panader\u00edas que no est\u00e1n  registradas que hacen los compa\u00f1eros de los movimientos sociales para vender a los barrios,  y ellos pretend\u00edan de alguna manera registrarlos\u201d, cont\u00f3 Ruiz, quien sostuvo que \u201cdeber\u00edan trabajar conjuntamente\u201d porque \u201cel pan no se puede hacer en cualquier lado, tiene que ser en un lugar muy higi\u00e9nico, hay que estar bajo las reglas del c\u00f3digo alimenticio\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNosotros tenemos una problem\u00e1tica dentro de la industria del sector panadero, que tenemos casi el 50 por ciento de los trabajadores registrados. Lo que significa que tambi\u00e9n el 50 por ciento de la producci\u00f3n no est\u00e1 registrada\u201d, revel\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Evalu\u00f3 que \u201cen la provincia de Buenos Aires, el sector de la panader\u00eda fue muy golpeado\u201d. El a\u00f1o pasado cerraron m\u00e1s de 200 panader\u00edas en la Provincia. \u201cLo que busco es que el trabajador est\u00e9 protegido, registrado y que gane lo que tiene que ganar bajo convenio colectivo de trabajo<\/strong>\u201d, asegur\u00f3.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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